Save Food, Fight Waste

Das Problem Food Waste geht uns alle an. Von der Ernte bis zum Teller geht in der Schweiz ein Drittel aller Lebensmittel verloren. Jährlich entstehen 2,8 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle, wobei in dieser Zahl bereits nicht essbare Teile wie Knochen nicht mitgerechnet sind.

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