{"id":10164,"date":"2020-03-16T10:41:39","date_gmt":"2020-03-16T09:41:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.umweltperspektiven.ch\/?p=2911"},"modified":"2022-02-09T11:09:59","modified_gmt":"2022-02-09T10:09:59","slug":"informationen-zum-coronavirus-fuer-die-landwirtschaft","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.organisator.ch\/fr\/sustainability\/2020-03-16\/informationen-zum-coronavirus-fuer-die-landwirtschaft\/","title":{"rendered":"Informations sur le coronavirus pour l'agriculture"},"content":{"rendered":"
\"\"
L'approvisionnement agricole en Suisse est essentiel. Cependant, \u00e0 l'heure du Covid-19, il existe des incertitudes op\u00e9rationnelles qui peuvent affecter non seulement les personnes, mais aussi les animaux. (Image : Unsplash)<\/figcaption><\/figure>\n

L'agriculture est la cl\u00e9 de vo\u00fbte de l'approvisionnement du pays. L'approche des lois sur l'\u00e9tat d'urgence varie toutefois selon les pays et les r\u00e9gions. L'agriculture est une infrastructure critique et ne peut pas non plus effectuer de quarantaine \u00e0 domicile. Voici quelques points importants sur la situation actuelle (premi\u00e8res sources : Office f\u00e9d\u00e9ral de l'agriculture OFSP\u00a0 www.blw.admin.ch<\/a> ; Minist\u00e8re f\u00e9d\u00e9ral de l'Agriculture, des R\u00e9gions et du Tourisme www.bmlrt.gv.at\u00a0<\/a>)<\/p>\n

En principe, il faut retenir <\/strong><\/p>\n

- que la transmission du coronavirus de l'homme \u00e0 l'animal n'est pas possible en l'\u00e9tat actuel des connaissances. <\/strong><\/p>\n

- \u00e0 l'heure actuelle, rien n'indique non plus que le coronavirus puisse \u00eatre transmis par les aliments.<\/strong><\/p>\n

Le virus peut toutefois \u00eatre transmis par l'homme aux surfaces et y \u00eatre d\u00e9tect\u00e9. C'est pourquoi les agriculteurs susceptibles d'\u00eatre touch\u00e9s doivent \u00eatre inform\u00e9s. des mesures d'hygi\u00e8ne accrues <\/strong>de recommander l'utilisation de ces produits. C'est \u00e9galement ce que souligne l'Autorit\u00e9 europ\u00e9enne de s\u00e9curit\u00e9 des aliments (EFSA) : \"les produits agricoles ou les animaux d'\u00e9levage ne pr\u00e9sentent aucun danger en soi. Les r\u00e8gles d'hygi\u00e8ne g\u00e9n\u00e9ralement en vigueur doivent \u00eatre respect\u00e9es\".<\/p>\n

Il convient \u00e9galement de noter que, dans l'optique actuelle, il n'y a aucune raison de remettre en question l'approvisionnement suffisant de la population en denr\u00e9es alimentaires.<\/p>\n

Questions et r\u00e9ponses sur l'agriculture et la sylviculture<\/h2>\n

 <\/p>\n

Quel est l'impact du couvre-feu ou de l'interdiction des rassemblements sur les exploitations agricoles ? Peut-on continuer \u00e0 travailler dans les champs ?<\/strong><\/p>\n

Les couvre-feux et l'interdiction des rassemblements de plus de 5 personnes en Autriche ne s'appliquent pas aux exploitations agricoles. Les exploitations agricoles sont consid\u00e9r\u00e9es comme une infrastructure critique qui maintient le syst\u00e8me. Cela signifie qu'elles peuvent exercer leur activit\u00e9 de mani\u00e8re aussi illimit\u00e9e que possible (par exemple, le travail dans les champs est toujours possible). Les mesures d'hygi\u00e8ne doivent \u00eatre imp\u00e9rativement respect\u00e9es.<\/p>\n

Comment les exploitations agricoles doivent-elles faire face \u00e0 un \u00e9ventuel cas de coronavirus sur leur exploitation ?<\/strong>
\nQu'est-ce qui s'applique aux employ\u00e9s des exploitations agricoles ?<\/strong><\/p>\n

Les cas suspects et les infections confirm\u00e9es doivent \u00eatre signal\u00e9s imm\u00e9diatement. Les autorit\u00e9s sanitaires peuvent ensuite ordonner diff\u00e9rentes mesures, y compris des restrictions d'exploitation et de circulation. Il convient de suivre les recommandations et les instructions des autorit\u00e9s sanitaires.<\/p>\n

Dans un cas d'infection, il convient de distinguer<\/p>\n

    \n
  1. Le fait d'\u00eatre soi-m\u00eame affect\u00e9 (en tant que cas de coronavirus test\u00e9 positif ou jusqu'\u00e0 quatorze jours de quarantaine ordonn\u00e9e par les autorit\u00e9s sanitaires) signifie que la capacit\u00e9 de travail est ainsi limit\u00e9e. La garantie du fonctionnement de l'entreprise rel\u00e8ve de la responsabilit\u00e9 personnelle de l'entreprise. L'aide peut \u00eatre apport\u00e9e notamment par le Maschinenring (location de personnel) et\/ou par d'autres paquets de soutien des autorit\u00e9s.<\/li>\n
  2. Un ou plusieurs collaborateurs sont concern\u00e9s : une situation de quarantaine peut \u00eatre \u00e9tendue \u00e0 l'ensemble de l'entreprise sur d\u00e9cision des autorit\u00e9s.<\/li>\n
  3. Affectation de l'entreprise par l'ordre des autorit\u00e9s de d\u00e9sinfecter et\/ou de d\u00e9truire la marchandise. Dans ce cas, il est possible d'obtenir une indemnisation conform\u00e9ment \u00e0 la loi sur les \u00e9pid\u00e9mies.<\/li>\n<\/ol>\n

    Qu'en est-il des dommages \u00e9conomiques et de l'indemnisation des exploitations agricoles ?<\/strong><\/p>\n

    En principe, le risque de pr\u00e9judice \u00e9conomique est support\u00e9 par l'entrepreneur. Il n'existe pas d'obligation g\u00e9n\u00e9rale d'indemnisation pour tous les pr\u00e9judices \u00e9conomiques. Toutefois, si des mesures concr\u00e8tes prises par les autorit\u00e9s (par exemple : mesures de quarantaine) entra\u00eenent une entrave \u00e0 l'acquisition, il existe un droit \u00e0 l'indemnisation conform\u00e9ment \u00e0 la loi sur les \u00e9pid\u00e9mies.<\/p>\n

    Existe-t-il des aides ou des cr\u00e9dits de transition ?<\/strong><\/p>\n

    De tels instruments ne peuvent \u00eatre examin\u00e9s qu'apr\u00e8s l'existence de dommages \u00e9conomiques concrets. Actuellement, l'accent est mis sur la r\u00e9duction de la vitesse de propagation du virus.<\/p>\n

    Qu'advient-il des produits agricoles li\u00e9s \u00e0 une maladie \u00e0 coronavirus dans l'exploitation ?<\/strong><\/p>\n

    Il n'y a pas de cas o\u00f9 il a \u00e9t\u00e9 prouv\u00e9 que des personnes ont \u00e9t\u00e9 infect\u00e9es par le nouveau coronavirus en mangeant des aliments ou en buvant de l'eau. Par cons\u00e9quent, les aliments et l'eau potable ne pr\u00e9sentent aucun risque li\u00e9 au nouveau coronavirus.<\/p>\n

    Dans le cas extr\u00eame, que peut ordonner l'autorit\u00e9 sanitaire \u00e0 une entreprise ?<\/strong><\/p>\n

    En cas d'extr\u00eame urgence, l'autorit\u00e9 peut ordonner la d\u00e9sinfection de l'exploitation.
    \nDes indemnit\u00e9s sont pr\u00e9vues par la loi sur les \u00e9pid\u00e9mies. La demande d'indemnisation doit \u00eatre introduite aupr\u00e8s de l'autorit\u00e9 administrative du district concern\u00e9.<\/p>\n

    Peut-on continuer \u00e0 organiser des ventes aux ench\u00e8res d'animaux ? Les animaux agricoles peuvent-ils encore \u00eatre vendus ?<\/strong><\/p>\n

    Oui, les animaux d'\u00e9levage peuvent continuer \u00e0 \u00eatre vendus. Les ventes aux ench\u00e8res d'animaux et les march\u00e9s de vente d'animaux ne peuvent plus \u00eatre organis\u00e9s sous leur forme habituelle. Des exceptions sont possibles \u00e0 condition que les contacts avec les personnes soient r\u00e9duits au strict minimum et que la proc\u00e9dure soit \u00e9troitement coordonn\u00e9e avec les autorit\u00e9s. Des normes uniformes pour toute l'Autriche sont en cours d'\u00e9laboration. Les fermetures actuelles ne s'appliquent pas au commerce agricole, y compris les ventes aux ench\u00e8res d'animaux de boucherie.<\/p>\n

    Qu'en est-il de l'approvisionnement en aliments pour les animaux d'\u00e9levage ?<\/strong><\/p>\n

    Actuellement, on ne constate pas de besoins accrus en aliments pour animaux en raison du coronavirus et aucune situation de p\u00e9nurie n'est pr\u00e9visible.<\/p>\n

    Les entrep\u00f4ts ou le commerce agricole (engrais, produits phytosanitaires, autres intrants, etc.) sont-ils \u00e9galement concern\u00e9s par la fermeture des magasins ?<\/strong><\/p>\n

    Les fermetures actuelles ne s'appliquent pas au commerce agricole (entrep\u00f4ts, horticulteurs, producteurs de plants, ventes aux ench\u00e8res d'animaux de boucherie et commerce de produits nationaux de semences, de fourrage et d'engrais).<\/p>\n

    Situation actuelle en Suisse :<\/strong><\/p>\n

    En cas d'urgence, il est possible de demander de l'aide aux services cantonaux d'aide aux exploitations. \"De nombreuses exploitations ont un r\u00e9seau priv\u00e9 auquel elles peuvent faire appel en cas de courte absence\", explique-t-on au service de d\u00e9pannage du canton de Lucerne. Mais s'il n'y avait pas de solution priv\u00e9e, les services d'aide aux exploitations viendraient en aide. Le coronavirus n'inqui\u00e8te toutefois pas le service. \"Nous verrons quand ils arriveront si nous pouvons faire toutes les interventions\", \u00e9crit le service. Mais en g\u00e9n\u00e9ral, les services manquent de b\u00e9n\u00e9voles. C'est un probl\u00e8me qui concerne toute la Suisse. (source : www.bauernzeitung.ch<\/a>)<\/p>\n

    L'Office f\u00e9d\u00e9ral de l'agriculture (OFAG) r\u00e9pond aux questions les plus br\u00fblantes sur le coronavirus sur son site web. D'autres questions peuvent \u00eatre envoy\u00e9es par e-mail \u00e0 l'OFAG \u00eatre envoy\u00e9<\/a>.<\/em><\/p>\n

     <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Die Landwirtschaft ist der Dreh- und Angelpunkt f\u00fcr die Landesversorgung. Je nach Land und Region geht man allerdings anders mit Notstand-Gesetzen um. Die Landwirtschaft ist eine kritische Infrastruktur und kann auch keine Heimquarant\u00e4ne durchf\u00fchren. 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