{"id":1221,"date":"2016-08-04T18:05:46","date_gmt":"2016-08-04T16:05:46","guid":{"rendered":"https:\/\/organisator.ch\/?p=1221"},"modified":"2016-08-04T18:05:46","modified_gmt":"2016-08-04T16:05:46","slug":"interview-mit-axel-foerster","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.organisator.ch\/fr\/management\/2016-08-04\/interview-mit-axel-foerster\/","title":{"rendered":"Entretien avec Axel F\u00f6rster"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a>
Entretien avec Axel F\u00f6rster<\/figcaption><\/figure>\n

\"Nous avons encore la libert\u00e9 d'entreprendre, bien que celle-ci soit de plus en plus restreinte sans n\u00e9cessit\u00e9\". - Axel F\u00f6rster, CEO Rychiger AG, installations de remplissage pour capsules de caf\u00e9<\/p><\/blockquote>\n

Monsieur F\u00f6rster, le franc fort s\u00e9vit. En tant qu'entreprise orient\u00e9e vers l'exportation, vous \u00eates certainement concern\u00e9. Cela donne-t-il encore envie de faire la f\u00eate ?<\/em><\/p>\n

Axel F\u00f6rster : La probl\u00e9matique de l'euro - oui, elle a fait son apparition du jour au lendemain. Perdre 20 % de notre comp\u00e9titivit\u00e9, c'est d\u00e9sagr\u00e9able. Bon, nous avons d\u00e9j\u00e0 v\u00e9cu cela, mais pas du jour au lendemain. On se fait du souci. Surtout les pertes comptables et les pertes r\u00e9alis\u00e9es sur les projets qui arrivent \u00e0 \u00e9ch\u00e9ance - vendus en euros et construits en francs suisses - on ne peut plus les sauver. Nous exportons \u00e0 95 pour cent, et pour les 5 pour cent que nous vendons localement, les concurrents proposent bien s\u00fbr 20 pour cent de moins. C'est brutal. Mais nous devons aller de l'avant et agir.<\/p>\n

Quelles sont les mesures concr\u00e8tes que vous avez prises - outre le fait de renoncer \u00e0 la marge ?<\/em><\/p>\n

Tout d'abord, nous avons augment\u00e9 le nombre d'heures de travail de 40 \u00e0 42. Cela a d\u00e9j\u00e0 permis de r\u00e9duire les co\u00fbts de 5 % sur les salaires. Nous avons \u00e9galement mis en place un programme d'\u00e9conomies, tout en informant les collaborateurs que nous ne proc\u00e9derons \u00e0 aucun licenciement \u00e9conomique au cours des six prochains mois. Nous nous donnons ainsi le temps n\u00e9cessaire pour \u00e9valuer la situation en toute s\u00e9r\u00e9nit\u00e9. Pour nous, il est tr\u00e8s important que nous puissions acheter tous les mat\u00e9riaux aux m\u00eames conditions avantageuses que nos concurrents europ\u00e9ens du sud de l'Allemagne ou du nord de l'Italie.<\/p>\n

Vous fournissez les secteurs de l'alimentation, de la sant\u00e9 et du pet food. Lequel se r\u00e9v\u00e8le particuli\u00e8rement exigeant ?<\/em><\/p>\n

Les gens du secteur de la sant\u00e9 sont surtout exigeants en mati\u00e8re de validation, mais ils ne veulent pas toujours tirer le maximum d'une machine. Les professionnels de l'alimentaire, en revanche, veulent des installations hautement productives et exploiter leurs performances au maximum. Ils sont devenus plus exigeants en mati\u00e8re d'hygi\u00e8ne et de s\u00e9curit\u00e9 du travail. Chaque secteur a ses propres exigences. En tant que constructeur d'installations, il faut les comprendre.<\/p>\n

Vous fabriquez \u00e9galement les machines sur lesquelles les capsules de caf\u00e9 sont remplies. Comment le boom de Nespresso et des produits apparent\u00e9s a-t-il modifi\u00e9 votre activit\u00e9 ?<\/em><\/p>\n

Pour nous, c'est la vague de succ\u00e8s sur laquelle nous surfons en ce moment. L'histoire des capsules de caf\u00e9 a commenc\u00e9 au tournant du mill\u00e9naire. Mais nous fournissions d\u00e9j\u00e0 Nespresso depuis longtemps - au d\u00e9but, ce n'\u00e9tait tout simplement pas encore une histoire \u00e0 succ\u00e8s. Depuis 2000 environ, notre march\u00e9 est en plein essor. On estime aujourd'hui que 30 \u00e0 40 milliards de capsules sont consomm\u00e9es chaque ann\u00e9e. C'est beaucoup.<\/p>\n

Et la tendance est \u00e0 la hausse, si l'on consid\u00e8re que de nouveaux march\u00e9s commencent seulement \u00e0 d\u00e9couvrir le caf\u00e9 ?<\/em><\/p>\n

C'est notre activit\u00e9 principale en ce moment, oui.<\/p>\n

Et dans d'autres domaines, cela stagne ?<\/em><\/p>\n

Le business ne cro\u00eet plus aussi fortement, peut-\u00eatre encore de 1 \u00e0 7 pour cent, selon la cat\u00e9gorie. Quant au Pet Food, il s'agit pour nous d'un secteur d'activit\u00e9 qui g\u00e9n\u00e8re un chiffre d'affaires continu, mais nous ne pourrions jamais survivre uniquement gr\u00e2ce \u00e0 lui.<\/p>\n

Quels sont les v\u00e9ritables moteurs du march\u00e9 ?<\/em><\/p>\n

Dans le secteur Healthcare, c'est la d\u00e9mographie qui joue un r\u00f4le important. Nous le remarquons particuli\u00e8rement avec les diagnostics pour diab\u00e9tiques, par exemple, qui sont \u00e9galement disponibles sous forme de portions. L'allongement de l'esp\u00e9rance de vie augmente le nombre de diab\u00e9tiques et donc le besoin de telles applications.<\/p>\n

Dans quelle mesure la technologie est-elle un moteur de march\u00e9 ? C'est-\u00e0-dire que vous cr\u00e9ez vous-m\u00eame de nouveaux march\u00e9s gr\u00e2ce aux innovations ?<\/em><\/p>\n

Gr\u00e2ce \u00e0 la recherche appliqu\u00e9e, nous essayons d'utiliser les choses existantes de mani\u00e8re plus judicieuse et de les adapter \u00e0 nos besoins. Nous mettons l'accent sur l'am\u00e9lioration de la vitesse, de la s\u00e9curit\u00e9 et du prix des machines. Et le th\u00e8me de l'hygi\u00e8ne a pris de l'importance ces derni\u00e8res ann\u00e9es. Il faut \u00e9galement mentionner le TPM, Total Productive Maintenance : les machines doivent \u00eatre de plus en plus faciles \u00e0 utiliser. Ce sont autant de domaines dans lesquels nous pouvons, en tant que constructeurs de machines, d\u00e9finir des tendances et des normes plus \u00e9lev\u00e9es.<\/p>\n

Vous produisez exclusivement en Suisse. Quels sont les arguments en faveur du site de production de Steffisburg ? Malgr\u00e9 des co\u00fbts salariaux \u00e9lev\u00e9s et la force actuelle du franc ?<\/em><\/p>\n

Tr\u00e8s clairement, l'environnement r\u00e9glementaire - pour l'instant.<\/p>\n

Pourquoi \"encore\" ?<\/em><\/p>\n

Nous avons un march\u00e9 du travail tr\u00e8s flexible, des personnes tr\u00e8s motiv\u00e9es qui s'identifient fortement \u00e0 notre entreprise. Nous n'avons pas de probl\u00e8mes avec les syndicats. Nous avons encore la libert\u00e9 d'entreprendre, bien que celle-ci soit de plus en plus limit\u00e9e sans n\u00e9cessit\u00e9. Thoune est le plus grand site de construction m\u00e9canique de Suisse al\u00e9manique, et nous obtenons ici les sp\u00e9cialistes dont nous avons besoin. Ce n'est pas n\u00e9gligeable.<\/p>\n

Vous \u00eates \u00e0 la fois directeur et pr\u00e9sident du conseil d'administration de l'entreprise. Qu'est-ce qui vous fascine personnellement dans cette double fonction ?<\/em><\/p>\n

La double fonction est plut\u00f4t courante pour une PME de notre taille, et c'est une t\u00e2che formidable. Je suis pour ainsi dire la \"fille \u00e0 tout faire\" et je suis dans toutes les disciplines. Mais je laisse beaucoup de libert\u00e9 \u00e0 mes collaborateurs et j'essaie aussi de les laisser faire quelque chose tout seuls. Mais de tous, c'est probablement moi qui ai le travail le plus complet. C'est tr\u00e8s excitant.<\/p>\n

Comment cela se pr\u00e9sente-t-il du point de vue de l'\u00e9conomie du travail ? Est-ce que vous arrivez vraiment \u00e0 tout concilier ?<\/em><\/p>\n

Parfois plut\u00f4t mal ...<\/p>\n

O\u00f9 trouvez-vous l'\u00e9quilibre n\u00e9cessaire ?<\/em><\/p>\n

Le sport est tr\u00e8s important pour moi. Quand il n'y a pas de client \u00e0 midi, je pr\u00e9f\u00e8re faire du sport plut\u00f4t que d'aller manger quelque part. Mes enfants et ma famille sont \u00e9galement tr\u00e8s importants pour moi.<\/p>\n

Dans quelle direction souhaitez-vous faire \u00e9voluer Rychiger AG ?<\/em><\/p>\n

Il s'agit certainement de maintenir et de consolider notre position sur le march\u00e9 des capsules de caf\u00e9 et, si possible, de l'\u00e9tendre aux processus en amont et en aval. Parall\u00e8lement, nous devons construire un deuxi\u00e8me pilier solide dans le secteur Healthcare.<\/p>\n

Est-il difficile de p\u00e9n\u00e9trer ce march\u00e9 en tant que nouveau venu ?<\/em><\/p>\n

Ce n'est pas facile. Les gens veulent voir des r\u00e9f\u00e9rences. Si vous ne pouvez pas en justifier, cela devient difficile. Mais une fois que vous y \u00eates, il est difficile d'en sortir. C'est pourquoi nous nous concentrons sur quelques segments que nous traitons de mani\u00e8re intensive. L'objectif est d'obtenir des r\u00e9f\u00e9rences dans ces segments afin de pouvoir apporter la preuve de nos comp\u00e9tences.<\/p>\n

Et de quels segments s'agit-il exactement ?<\/em><\/p>\n

Chez nous, ce sont surtout les produits de diagnostic et les dispositifs m\u00e9dicaux. En outre, nous restons attentifs aux entreprises qui peuvent nous compl\u00e9ter. Des acquisitions sont donc tout \u00e0 fait envisageables.<\/p>\n

Le march\u00e9 suisse offre-t-il ce potentiel ?<\/em><\/p>\n

Il y a d\u00e9j\u00e0 du potentiel ici, mais il est limit\u00e9. Dans le domaine de la construction m\u00e9canique, il faut surtout chercher des candidats \u00e0 la reprise dans la r\u00e9gion du nord de l'Italie et dans le sud de l'Allemagne. Mais rien ne s'opposerait bien s\u00fbr \u00e0 une entreprise suisse.<\/p>\n

En revanche, un partenaire dans la zone euro vous permettrait d'avoir acc\u00e8s \u00e0 des sites de production plus avantageux ?<\/em><\/p>\n

Il existe des projets de cr\u00e9ation d'une filiale dans la zone euro, mais dans un autre but : nous voulons y construire des machines petites et simples, ce que nous ne pouvons pas faire ici en Suisse. Non pas parce que c'est trop cher ici, mais parce que nous pensons trop compliqu\u00e9. Ici, nous construisons des technologies \"blue chip\" pour les grands, comme Nestl\u00e9. Mais si nous pensons aux petits torr\u00e9facteurs de caf\u00e9, ils n'ont pas besoin de beaucoup de nos installations. C'est pourquoi nous avons besoin ailleurs d'un petit d\u00e9partement de construction pour concevoir des machines simples et de petite taille. L'Euroland est pr\u00e9destin\u00e9 \u00e0 cela ; mais notre objectif n'est pas de d\u00e9localiser la production, mais de d\u00e9velopper un nouveau secteur d'activit\u00e9.<\/p>\n

Pour conclure, revenons au prix : comment jugez-vous la valeur et la durabilit\u00e9 d'un prix ? Uniquement pour l'ego ?<\/em><\/p>\n

La valeur ne peut pas \u00eatre surestim\u00e9e. Il s'agit des gens qui sont fiers d'\u00eatre arriv\u00e9s premiers. Et il ne faut pas sous-estimer la pr\u00e9sence m\u00e9diatique. On est mieux per\u00e7u en tant qu'entreprise par le public. Ce que nous avons r\u00e9ussi \u00e0 faire avec le prix, nous le faisons aussi vis-\u00e0-vis de nos clients. Nous apportons de l'enthousiasme. J'appelle cela le \"virus Rychiger\". On le ressent d\u00e8s que l'on traverse le hall. Et puis, ce sont des installations follement belles que nous construisons. Elles mesurent parfois 20 \u00e0 25 m\u00e8tres de long et contiennent beaucoup de technologie. Les collaborateurs sont fiers de construire de telles machines. On le sent - et beaucoup de nos clients le ressentent aussi.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00abWir haben noch unternehmerische Freiheit, obwohl das ohne Not zunehmend eingeschr\u00e4nkt wird.\u00bb – Axel F\u00f6rster, CEO Rychiger AG, Abf\u00fcllanlagen f\u00fcr Kaffeekapseln Herr F\u00f6rster, es grassiert der starke Franken. Als exportorientiertes Unternehmen sind Sie sicherlich davon betroffen. Ist einem da noch nach Feiern zumute? Axel F\u00f6rster: Die Europroblematik \u2013 ja, die hat \u00fcber Nacht eingeschenkt. 20 […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":1223,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_yoast_wpseo_focuskw":"Interview mit Axel F\u00f6rster","_yoast_wpseo_metadesc":"In der Montagehalle in Steffisburg wird fleissig geschraubt und getestet. 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