{"id":1622,"date":"2018-03-27T10:11:52","date_gmt":"2018-03-27T08:11:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.umweltperspektiven.ch\/?p=1622"},"modified":"2018-03-27T10:11:52","modified_gmt":"2018-03-27T08:11:52","slug":"bakterien-analyse-der-bade-entchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.organisator.ch\/fr\/allgemein\/2018-03-27\/bakterien-analyse-der-bade-entchen\/","title":{"rendered":"Analyse bact\u00e9rienne des canards de bain"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_1624\" aria-describedby=\"caption-attachment-1624\" style=\"width: 583px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1624\" src=\"\/\/www.umweltperspektiven.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Bakterien-Analyse-der-Bade-Entchen-UP-Umweltperpsektiven-2.jpg\" alt=\"\" width=\"583\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/www.organisator.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Bakterien-Analyse-der-Bade-Entchen-UP-Umweltperpsektiven-2.jpg 583w, https:\/\/www.organisator.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Bakterien-Analyse-der-Bade-Entchen-UP-Umweltperpsektiven-2-18x12.jpg 18w, https:\/\/www.organisator.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Bakterien-Analyse-der-Bade-Entchen-UP-Umweltperpsektiven-2-283x175.jpg 283w, https:\/\/www.organisator.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Bakterien-Analyse-der-Bade-Entchen-UP-Umweltperpsektiven-2-567x350.jpg 567w, https:\/\/www.organisator.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Bakterien-Analyse-der-Bade-Entchen-UP-Umweltperpsektiven-2-300x185.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 583px) 100vw, 583px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1624\" class=\"wp-caption-text\">L'int\u00e9rieur d'un canard en caoutchouc. Selon une nouvelle \u00e9tude de l'Eawag, de l'ETH Zurich et de l'Universit\u00e9 de l'Illinois, c'est une source de germes. (Image : Eawag)<\/figcaption><\/figure>\n<p>Les canards de bain vivent dans des zones humides et chaudes. Ce sont des conditions id\u00e9ales pour le d\u00e9veloppement de biofilms de bact\u00e9ries et de champignons, par exemple sur les rideaux de douche ou derri\u00e8re les casiers. C'est particuli\u00e8rement vrai pour les canards en caoutchouc et autres jouets utilis\u00e9s dans le bain. Car \u00e0 l'int\u00e9rieur de ces petits animaux mous se d\u00e9veloppent des tapis luxuriants de bact\u00e9ries et de champignons. Lorsqu'un enfant comprime son jouet, il n'est pas rare qu'un bouillon brun en jaillisse. Un groupe de chercheurs de l'Eawag, de l'ETH Zurich et de l'Universit\u00e9 de l'Illinois a \u00e9tudi\u00e9 les facteurs qui favorisent cette prolif\u00e9ration et les types de microorganismes qui y sont repr\u00e9sent\u00e9s.<\/p>\n<p><strong>Des germes hospitaliers tenaces <\/strong><\/p>\n<p>Pour ce faire, les scientifiques ont collect\u00e9 des jouets de bain usag\u00e9s et ont caract\u00e9ris\u00e9 les biofilms de bact\u00e9ries et de champignons pr\u00e9sents \u00e0 l'int\u00e9rieur. Parall\u00e8lement, ils ont \u00e9galement effectu\u00e9 des tests avec de nouveaux canards en caoutchouc. Ils les ont expos\u00e9s pendant onze semaines \u00e0 des conditions r\u00e9alistes dans un m\u00e9nage - certains comme groupe de contr\u00f4le uniquement dans de l'eau potable propre et d'autres dans l'eau de bain utilis\u00e9e, avec des facteurs tels que les restes de savon, la salet\u00e9 et la sueur, mais aussi les bact\u00e9ries du corps humain. Tous les canards ont ensuite \u00e9t\u00e9 d\u00e9coup\u00e9s et analys\u00e9s en laboratoire. Les r\u00e9sultats n'ont rien d'app\u00e9tissant : entre 5 millions et 75 millions de cellules par centim\u00e8tre carr\u00e9 s'agitaient sur les surfaces en plastique. Les canards de bain utilis\u00e9s dans des conditions r\u00e9elles, mais aussi les groupes de contr\u00f4le, pr\u00e9sentaient de grandes diff\u00e9rences dans la composition des communaut\u00e9s de biofilm. Divers champignons ont \u00e9t\u00e9 trouv\u00e9s sur 60% des canards utilis\u00e9s en conditions r\u00e9elles et sur tous les canards t\u00e9moins utilis\u00e9s dans l'eau sale. Dans 80% de tous les canards, les chercheurs ont trouv\u00e9 des repr\u00e9sentants de bact\u00e9ries potentiellement pathog\u00e8nes, dont les l\u00e9gionelles ou les bact\u00e9ries en b\u00e2tonnets Pseudomonas aeruginosa, connues pour \u00eatre des germes hospitaliers tenaces.<\/p>\n<p>Les chercheurs se sont ensuite pench\u00e9s sur les causes de l'abondance des biofilms : Ils ont tout d'abord analys\u00e9 l'eau du robinet. Celle-ci pr\u00e9sente g\u00e9n\u00e9ralement des concentrations en nutriments si faibles que les bact\u00e9ries ne peuvent s'y d\u00e9velopper que de mani\u00e8re minimale. Mais les canetons eux-m\u00eames constituent une source de nutriments. En effet, le plastique mou - souvent des polym\u00e8res de mauvaise qualit\u00e9 - lib\u00e8re une grande quantit\u00e9 de carbone organique. D'autres nutriments importants tels que l'azote et le phosphore, mais aussi des bact\u00e9ries suppl\u00e9mentaires, sont introduits dans la baignoire lors du bain, par exemple par le corps des baigneurs, par la salet\u00e9 qu'ils ont apport\u00e9e ou par les produits de soin tels que les shampooings et les cr\u00e8mes.<\/p>\n<p><strong>Source d'infections gastro-intestinales ?<\/strong><\/p>\n<p>L'auteur principal de l'\u00e9tude est la microbiologiste Lisa Neu. Dans sa th\u00e8se de doctorat, elle s'int\u00e9resse - et pas seulement \u00e0 l'exemple des canards en caoutchouc - \u00e0 la mani\u00e8re dont les biofilms se forment sur le plastique et comment les mat\u00e9riaux influencent les processus microbiens dans l'eau potable. Son directeur de th\u00e8se, Frederik Hammes, n'est pas \u00e9tonn\u00e9 des r\u00e9sultats : \"Sur Internet, on trouve de nombreux forums et blogs sur les canards de bain sales, mais ils n'ont gu\u00e8re \u00e9t\u00e9 \u00e9tudi\u00e9s scientifiquement jusqu'\u00e0 pr\u00e9sent\". Pourtant, selon Hammes, les jouets sont des objets de recherche extr\u00eamement passionnants, \"car ils constituent l'interface entre l'eau potable, les mati\u00e8res plastiques, les pollutions externes et les utilisateurs finaux vuln\u00e9rables\". Par utilisateurs vuln\u00e9rables ou sensibles, Hammes fait allusion aux (jeunes) enfants qui aiment aussi s'asperger avec le bouillon des canetons. \"Cela peut renforcer les d\u00e9fenses immunitaires. C'est alors positif\", dit le chercheur, \"mais cela peut aussi provoquer des inflammations des yeux et des oreilles ou des infections gastro-intestinales\".<\/p>\n<p>Mieux vaut donc ne plus mettre de canettes de bain dans la baignoire ? Les nettoyer \u00e0 grands frais apr\u00e8s chaque utilisation ? Ou, comme le recommande \u00e9galement Internet, emp\u00eacher les \u00e9claboussures avant la premi\u00e8re utilisation et boucher le trou ? Le chercheur Hammes voit encore une autre voie : des r\u00e8gles plus strictes pour les polym\u00e8res utilis\u00e9s pour les canards. Cela a finalement fonctionn\u00e9 pour les produits chimiques probl\u00e9matiques, il faudrait maintenant prendre en compte la lib\u00e9ration du carbone, comme cela se fait d\u00e9j\u00e0 aujourd'hui pour les tests des conduites d'eau potable en plastique.<\/p>\n<p><em>Cette \u00e9tude a \u00e9t\u00e9 financ\u00e9e par le Fonds national suisse dans le cadre d'un projet sur la prolif\u00e9ration des bact\u00e9ries dans les installations domestiques (projet 163366 ; Microbi-Homes).<\/em><\/p>\n<p><a href=\"\/\/www.eawag.ch\"><cite class=\"iUh30\">www.eawag.ch<\/cite><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Bade-Entchen leben in feuchten und warmen Gebieten. Das sind ideale Bedingungen f\u00fcr das Wachstum von Biofilmen aus Bakterien und Pilzen, etwa auf Duschvorh\u00e4ngen oder hinter K\u00e4stchen. Im besonderen Mass gilt das f\u00fcr Gummientchen und andere Spielsachen, die beim Baden verwendet werden. 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