{"id":27380,"date":"2024-06-05T14:30:39","date_gmt":"2024-06-05T12:30:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.organisator.ch\/?p=27380"},"modified":"2024-07-25T09:44:06","modified_gmt":"2024-07-25T07:44:06","slug":"nachhaltigkeit-bei-verbrauchsmaterial-kein-widerspruch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.organisator.ch\/fr\/sustainability\/2024-06-05\/nachhaltigkeit-bei-verbrauchsmaterial-kein-widerspruch\/","title":{"rendered":"Durabilit\u00e9 des consommables : (pas) une contradiction"},"content":{"rendered":"
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Dans quelle mesure les consommables sont-ils durables ? Une question qui pr\u00e9occupe \u00e9galement le groupe Lyreco au quotidien lors de l'achat de ses produits. (Image : Lyreco)<\/figcaption><\/figure>\n

Comment les achats peuvent-ils s'orienter durablement face \u00e0 ces d\u00e9fis ? Une question qui pr\u00e9occupe \u00e9galement le groupe Lyreco. Avec 12000 collaborateurs, il est actif dans 42 pays sur 4 continents. Le site Lyreco Switzerland AG<\/a> livre chaque jour environ 7000 commandes de clients. L'entreprise accorde une grande importance \u00e0 la durabilit\u00e9 et optimise constamment sa logistique dans le but de cr\u00e9er un processus global le plus \u00e9cologique possible, comme l'explique Tina Kempf, Head of Sustainability Management chez Lyreco Switzerland dans l'entretien suivant.<\/p>\n

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Madame Kempf, 7000 livraisons de commandes par jour, ce n'est pas rien. Quels sont les groupes de produits les plus populaires ou les plus fr\u00e9quents qui sont command\u00e9s ?<\/em><\/p>\n

Tina Kempf :<\/strong> Les capsules de caf\u00e9 font clairement partie des choses les plus souvent command\u00e9es.<\/p>\n

Or, les capsules de caf\u00e9 ne sont pas forc\u00e9ment consid\u00e9r\u00e9es comme durables...<\/em><\/p>\n

Je ne suis pas d'accord. Cet exemple montre justement que la durabilit\u00e9 n'est pas si triviale. Mais au sens strict, tout type de consommable n'est pas durable en soi. En tant que distributeurs, nous en sommes \u00e9galement conscients. C'est pourquoi notre strat\u00e9gie consiste \u00e0 miser sur la durabilit\u00e9, surtout dans le domaine de l'exp\u00e9dition. L'utilisation de fourgonnettes \u00e9lectriques et de v\u00e9los cargos lors de la livraison y contribue notamment.<\/p>\n

La durabilit\u00e9 s'\u00e9tend d\u00e9sormais aussi \u00e0 l'approvisionnement. Comment cela se r\u00e9percute-t-il sur le comportement de commande de vos clients ? Mettent-ils davantage l'accent sur les produits durables ?<\/em><\/p>\n

Nous constatons que les produits durables sont importants pour un nombre croissant de clients. Seulement, nous aimerions que cela aille plus vite. Mais malheureusement, les grandes organisations publiques et priv\u00e9es ignorent trop souvent totalement la durabilit\u00e9 lors des appels d'offres ou ne lui accordent qu'un poids tr\u00e8s faible. Le sujet reste donc en suspens. Au final, le prix est trop souvent le seul crit\u00e8re de d\u00e9cision. En tant que commer\u00e7ants, nous sommes dans une \"position sandwich\" ; nous pouvons toutefois soutenir nos clients en \u00e9liminant progressivement les produits moins durables. En outre, nous abordons aussi de mani\u00e8re proactive - en particulier les grandes entreprises soumises \u00e0 l'obligation d'\u00e9tablir des rapports - et les conseillons sur la mani\u00e8re de rendre leur approvisionnement plus durable. Tout d\u00e9pend de l'endroit o\u00f9 elles souhaitent placer leurs priorit\u00e9s : Moins d'\u00e9missions de CO2 ou le commerce \u00e9quitable. Notre propre vision est de trouver autant de leviers que possible pour une plus grande durabilit\u00e9. Cependant, il manque encore des donn\u00e9es sur l'empreinte carbone de nombreux produits.<\/p>\n

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Tina Kempf, responsable de la gestion du d\u00e9veloppement durable chez Lyreco Switzerland. (Image : Lyreco)<\/figcaption><\/figure>\n

Et dans quelle mesure organisez-vous votre propre approvisionnement de mani\u00e8re durable ? Quels crit\u00e8res vos fournisseurs doivent-ils remplir ?<\/em><\/p>\n

Nous v\u00e9rifions la durabilit\u00e9 de tous nos fournisseurs. Soit ils peuvent d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9senter eux-m\u00eames un certificat comme celui d'EcoVadis ou de B Corp, soit ils doivent effectuer une auto-\u00e9valuation en r\u00e9pondant \u00e0 notre catalogue de questions ESG. Ce n'est qu'une fois cette condition remplie que nous examinons leurs produits. Tous les nouveaux produits que nous ajoutons \u00e0 l'assortiment doivent imp\u00e9rativement \u00eatre consid\u00e9r\u00e9s comme durables par nos soins. Nous travaillons en outre selon la Science Based Targets Initiative (SBTi) et nous y avons fix\u00e9 comme objectif le scope 3 (\u00e9missions caus\u00e9es par les cha\u00eenes d'approvisionnement des entreprises et autres activit\u00e9s qui ne sont pas sous le contr\u00f4le direct de l'entreprise, ndlr). Nous sommes maintenant en train de collecter les donn\u00e9es n\u00e9cessaires sur nos produits. Nous avons encore quelques produits qui ne r\u00e9pondent pas \u00e0 nos crit\u00e8res de durabilit\u00e9, mais nous souhaitons que notre assortiment soit \u00e9pur\u00e9 d'ici 2026.<\/p>\n

Quel r\u00f4le jouent \u00e9galement les nouvelles r\u00e9glementations l\u00e9gales, comme la loi allemande sur le devoir de vigilance dans la cha\u00eene d'approvisionnement ?<\/em><\/p>\n

Nous ne sommes gu\u00e8re concern\u00e9s par cette loi, car nous sommes un distributeur et non un fabricant. De plus, le si\u00e8ge du groupe se trouve en France, o\u00f9 d'autres r\u00e9glementations s'appliquent. Mais dans l'ensemble, nous disposons d'un concentr\u00e9 de ressources pour mettre en \u0153uvre les r\u00e9glementations. Nous mettons \u00e9galement en \u0153uvre celles qui ne s'appliquent pas \u00e0 la Suisse, comme par exemple l'interdiction du plastique \u00e0 usage unique. Nous renon\u00e7ons donc volontairement au plastique \u00e0 usage unique et retirons de notre assortiment les fabricants qui ne le font pas. Il n'en reste pas moins que l'instauration de la transparence dans les cha\u00eenes d'approvisionnement reste un probl\u00e8me majeur.<\/p>\n

Et c'est aussi le th\u00e8me de la Journ\u00e9e de l'achat durable. Votre entreprise est partenaire de cet \u00e9v\u00e9nement. Qu'est-ce qui vous a incit\u00e9 \u00e0 conclure ce partenariat ?<\/em><\/p>\n

Nous pouvons profiter de cette conf\u00e9rence pour pr\u00e9senter quelques beaux cas pratiques, justement parce que nous sommes \u00e0 la fois acheteurs et vendeurs. Nous pouvons volontiers partager nos exp\u00e9riences \u00e0 ce sujet.<\/p>\n

Et quelles recommandations pouvez-vous faire aux entreprises qui d\u00e9butent dans la gestion durable de leurs achats ?<\/em><\/p>\n

Il s'agit d'aborder le sujet de mani\u00e8re strat\u00e9gique. Il faut d'abord se poser la question : O\u00f9 pouvons-nous et voulons-nous \u00eatre durables ? Cela doit commencer par l'activit\u00e9 principale, ensuite on peut en d\u00e9duire comment rendre l'achat plus durable. L'\u00e9conomie circulaire doit \u00eatre consid\u00e9r\u00e9e comme la mesure de toute chose, et il faut \u00e9galement l'exiger des fournisseurs.<\/p>\n

C'est sans doute plus facile \u00e0 dire qu'\u00e0 faire. O\u00f9 se situent donc les principales pierres d'achoppement ?<\/em><\/p>\n

Ce sont les habitudes humaines ! Presque tous les acheteurs ont leurs \"fournisseurs pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s\". Si l'un d'entre eux ne correspond plus au concept de durabilit\u00e9 de l'entreprise : Comment le lui faire savoir ? C'est difficile \u00e0 faire. C'est pourquoi nous avons organis\u00e9 pour la premi\u00e8re fois en janvier 2024 la conf\u00e9rence \"Lyreco Unboxed\". Nous avons invit\u00e9 des PME suisses et d'autres repr\u00e9sentants de l'\u00e9conomie \u00e0 parler ouvertement et honn\u00eatement - c'est-\u00e0-dire \"d\u00e9ball\u00e9\" - de la difficult\u00e9 de concevoir des cha\u00eenes d'approvisionnement plus durables et d'admettre qu'au d\u00e9but, on peut aussi \u00e9chouer. Il est tout simplement important que les fournisseurs et les acheteurs communiquent de mani\u00e8re transparente.<\/p>\n

Communication transparente : c'est aussi le message cl\u00e9 que vous souhaitez faire passer lors du Sustainable Procurement Day ?<\/em><\/p>\n

Oui, absolument. Nous ne voulons pas vendre aux clients quelque chose de durable qui ne l'est pas. En quoi un stylo \u00e0 bille co\u00fbteux, fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de biopolym\u00e8res, qui \u00e9crit sur une distance de 5000 m\u00e8tres, mais qui n'est utilis\u00e9 qu'une seule fois, est-il plus durable qu'un mod\u00e8le bon march\u00e9 d'une port\u00e9e de 500 m\u00e8tres ? C'est pr\u00e9cis\u00e9ment ce genre de questions qui doit \u00eatre abord\u00e9.<\/p>\n

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Sustainable Procurement Day : premi\u00e8re journ\u00e9e \u00e9conomique suisse pour l'achat durable<\/strong><\/h3>\n

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Les pand\u00e9mies, la rar\u00e9faction des ressources, les lois plus strictes sur le climat et la biodiversit\u00e9, les in\u00e9galit\u00e9s sociales croissantes ainsi que les nouvelles technologies ne sont que quelques exemples qui occuperont davantage les entreprises et leurs achats et auxquels il faut se pr\u00e9parer. Comment l'approvisionnement peut-il s'orienter durablement face \u00e0 ces d\u00e9fis ? C'est pr\u00e9cis\u00e9ment ce qui sera abord\u00e9 lors du\u00a0Journ\u00e9e de l'achat durable<\/strong>\u00a0<\/a> avec des acheteurs de diff\u00e9rents secteurs. Avec le Sustainable Procurement Day, nous avons\u00a0Pusch<\/a>, \u00f6bu<\/a>\u00a0et procure.ch<\/a><\/strong>\u00a0a lanc\u00e9 un nouvel \u00e9v\u00e9nement qui met l'accent sur l'examen des risques et des opportunit\u00e9s de l'achat responsable.<\/p>\n

Les billets peuvent \u00eatre command\u00e9s ici<\/a><\/p>\n<\/blockquote>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La durabilit\u00e9 dans l'approvisionnement est devenue un th\u00e8me majeur. Le Sustainable Procurement Day, qui aura lieu pour la premi\u00e8re fois le 20 juin 2024, met l'accent sur l'examen des risques et des opportunit\u00e9s d'un achat durable. <\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":27382,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_yoast_wpseo_focuskw":"Verbrauchsmaterial","_yoast_wpseo_metadesc":"Nachhaltigkeit in der Beschaffung ist zu einem grossen Thema geworden. Damit befasst sich der Sustainable Procurement Day am 20. 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