{"id":3179,"date":"2020-07-08T11:48:49","date_gmt":"2020-07-08T09:48:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.umweltperspektiven.ch\/?p=3179"},"modified":"2022-02-09T11:09:57","modified_gmt":"2022-02-09T10:09:57","slug":"studie-kaufverhalten-aendert-sich-chance-fuer-nachhaltige-und-lokale-marken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.organisator.ch\/fr\/sustainability\/2020-07-08\/studie-kaufverhalten-aendert-sich-chance-fuer-nachhaltige-und-lokale-marken\/","title":{"rendered":"\u00c9tude : les comportements d'achat changent - une opportunit\u00e9 pour les marques durables et locales"},"content":{"rendered":"
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Malgr\u00e9 l'intention d'\u00eatre durable, il y a un foss\u00e9 entre ce que les consommateurs pensent savoir et ce qu'ils comprennent r\u00e9ellement de la durabilit\u00e9. (Image : Unsplash)<\/figcaption><\/figure>\n

L'\u00e9tude \"Biens de consommation et commerce de d\u00e9tail : comment la durabilit\u00e9 modifie fondamentalement les pr\u00e9f\u00e9rences des consommateurs\" le prouve : Les commer\u00e7ants et les fabricants ont d\u00e9sormais int\u00e9gr\u00e9 les avantages que la durabilit\u00e9 apporte \u00e0 leurs relations avec les clients : 77% d\u00e9clarent que la durabilit\u00e9 entra\u00eene une plus grande fid\u00e9lit\u00e9 des clients, tandis que 63% confirment qu'elle augmente les ventes de la marque.<\/p>\n

Cependant, malgr\u00e9 l'intention d'\u00eatre durable, il y a un foss\u00e9 entre ce que les consommateurs pensent savoir et ce qu'ils comprennent r\u00e9ellement de la durabilit\u00e9 : 78 pour cent des consommateurs ne sont pas conscients qu'il faut 1000 litres d'eau pour produire une barre de chocolat et 68 pour cent ne savent pas qu'un burger moyen entra\u00eene plus d'\u00e9missions qu'un trajet de 15 km en voiture avec un SUV. Pr\u00e8s de 68 % des consommateurs qui ont achet\u00e9 ces produits \u00e9taient pr\u00eats \u00e0 acheter un produit plus durable d\u00e8s qu'ils ont compris les probl\u00e8mes li\u00e9s \u00e0 la durabilit\u00e9.<\/p>\n

Cela signifie qu'il est n\u00e9cessaire de fournir aux consommateurs davantage d'informations sur la durabilit\u00e9. Ce r\u00e9sultat souligne l'importance des marques qui font avancer l'agenda de la durabilit\u00e9.<\/p>\n

Lacunes dans les connaissances des consommateurs et des entreprises en mati\u00e8re de durabilit\u00e9<\/strong><\/p>\n

Cependant, ce manque de connaissances existe \u00e9galement chez les d\u00e9taillants et les fabricants qui pensent que leurs acheteurs en savent plus qu'eux. Un peu plus de deux dirigeants sur trois (67 % en Allemagne, 65 % au niveau international) d\u00e9clarent que leurs consommateurs connaissent tr\u00e8s bien leurs initiatives en mati\u00e8re de durabilit\u00e9. Cependant, un consommateur sur deux (46 pour cent en Allemagne, 49 pour cent au niveau international) d\u00e9clare ne pas disposer d'informations lui permettant de v\u00e9rifier les all\u00e9gations de durabilit\u00e9 des produits.<\/p>\n

Pr\u00e8s de la moiti\u00e9 des personnes interrog\u00e9es disent ouvertement qu'elles ne font pas confiance aux informations sur la durabilit\u00e9 des produits (41% des Allemands et 44% de l'ensemble des personnes interrog\u00e9es). En Suisse, les proportions sont similaires en ce qui concerne le march\u00e9 de r\u00e9f\u00e9rence.<\/p>\n

La plupart des entreprises ne font qu'effleurer la question de la durabilit\u00e9<\/strong><\/p>\n

Les organisations CPR sp\u00e9cialis\u00e9es d\u00e9pensent en moyenne 1,9 pour cent de leurs revenus pour des initiatives de durabilit\u00e9. L'investissement moyen s'\u00e9l\u00e8ve \u00e0 pr\u00e8s de 34 millions de dollars en valeur et elles h\u00e9sitent \u00e0 d\u00e9penser davantage - pr\u00e8s de 80 pour cent des organisations citent l'impact sur les marges ou les d\u00e9passements de co\u00fbts comme un d\u00e9fi pour la mise \u00e0 l'\u00e9chelle des initiatives de durabilit\u00e9. Pour pr\u00e8s de trois organisations sur quatre, d'autres th\u00e8mes sont prioritaires selon la pr\u00e9sente \u00e9tude (voir fin du texte).<\/p>\n

Trois organisations RCP sur quatre (75%) indiquent qu'elles disposent d'une strat\u00e9gie, ainsi que de l'infrastructure et des ressources n\u00e9cessaires pour faire progresser les efforts en mati\u00e8re de durabilit\u00e9 et d'\u00e9conomie circulaire. Cependant, lorsqu'il s'agit de mettre en \u0153uvre des initiatives efficaces \u00e0 l'\u00e9chelle de l'entreprise, moins d'un quart des organisations y sont parvenues. Les initiatives les plus souvent mises \u00e0 l'\u00e9chelle sont la politique de travail \u00e9quitable et les conditions de travail s\u00fbres. 48% des entreprises indiquent avoir atteint un certain niveau dans ces domaines. En revanche, l'informatique durable, qui consiste \u00e0 r\u00e9duire l'empreinte carbone des processus num\u00e9riques (par exemple l'efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique des centres de donn\u00e9es), ne progresse que de 18 pour cent.<\/p>\n

Bien que la pand\u00e9mie ait remis l'\u00e9conomie circulaire sur le devant de la sc\u00e8ne, seuls 18 % des dirigeants ont investi dans des initiatives d'\u00e9conomie circulaire et seuls 35 % pr\u00e9voient d'investir dans ce domaine au cours des trois prochaines ann\u00e9es.<\/p>\n

Pia Heidenmark Cook, Chief Sustainability Officer au sein du groupe Ingka, dont fait partie Ikea Allemagne, d\u00e9clare : \" \".Je pense qu'un des d\u00e9fis auxquels sont confront\u00e9es de nombreuses organisations est la gestion du changement. De nombreuses organisations ont l'impression que la durabilit\u00e9 est plus co\u00fbteuse. Cependant, elles ne r\u00e9alisent pas que des initiatives telles que la r\u00e9duction des d\u00e9chets ou l'efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique r\u00e9duisent leurs co\u00fbts d'exploitation. C'est pourquoi je dirais que le principal d\u00e9fi qui fait obstacle \u00e0 la durabilit\u00e9 est la gestion du changement - montrer le business case, pourquoi cela a du sens et influencer et inspirer les gens pour qu'ils comprennent pourquoi cela fait une diff\u00e9rence\".<\/em><\/p>\n

L'\u00e9tude compl\u00e8te peut \u00eatre t\u00e9l\u00e9charg\u00e9e ici : https:\/\/www.capgemini.com\/de-de\/news\/studie-herz-nachhaltigkeit-gluecklich-verbraucherpraeferenzen-veraendert\/<\/a><\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

\u00c0 propos de l'\u00e9tude<\/strong><\/em><\/p>\n

Le rapport \"Biens de consommation et commerce de d\u00e9tail : comment la durabilit\u00e9 modifie fondamentalement les pr\u00e9f\u00e9rences des consommateurs\" a interrog\u00e9 7.500 consommateurs aux \u00c9tats-Unis, au Royaume-Uni, en Su\u00e8de, en Espagne, en France, en Inde, en Italie, aux Pays-Bas et en Allemagne (11 pour cent). En outre, 750 entreprises du secteur ont \u00e9t\u00e9 interrog\u00e9es (Allemagne : 12 pour cent), en plus d'entretiens individuels avec de nombreux cadres sup\u00e9rieurs. Plus de d\u00e9tails sur la m\u00e9thodologie sont \u00e9galement disponibles dans l'appendice de l'\u00e9tude.<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die Studie \u201eKonsumg\u00fcter und Einzelhandel: Wie Nachhaltigkeit die Verbraucherpr\u00e4ferenzen grundlegend ver\u00e4ndert“ belegt:\u00a0Handel und Hersteller haben inzwischen die Vorteile verinnerlicht, die Nachhaltigkeit f\u00fcr ihre Kundenbeziehungen hat: 77 Prozent geben an, dass Nachhaltigkeit zu mehr Kundentreue f\u00fchrt, w\u00e4hrend 63 Prozent best\u00e4tigen, dass sie den Markenumsatz erh\u00f6ht. 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