Meta Hiltebrand diventa ambasciatore del marchio Kuhn Rikon
Il famoso chef svizzero Meta Hiltebrand è il nuovo ambasciatore del marchio tradizionale Kuhn Rikon. La partnership unisce passione culinaria, artigianato svizzero e design. Hiltebrand contribuirà con la sua esperienza nello sviluppo di ricette, formati di cottura e comunicazione del marchio.
Il nuovo ambasciatore del marchio Kuhn Rikon: il top chef Meta Hildebrand. (Immagine: zVg)[/caption]Meta Hiltebrand, chef, personaggio televisivo e imprenditore svizzero di spicco, è il nuovo ambasciatore del marchio Kuhn Rikon. La collaborazione unisce passione culinaria, artigianato svizzero, design e creatività. L'obiettivo di questa partnership è quello di creare un ponte tra cuochi dilettanti e professionisti, uno scambio aperto per portare ancora più professionalità e divertimento in cucina.
Due persone che condividono gli stessi valori e vanno d'accordo come una pentola e un coperchio: il marchio tradizionale Kuhn Rikon e la chef professionista Meta Hiltebrand. Nel suo nuovo ruolo di ambasciatrice del marchio, Meta Hiltebrand contribuirà con la sua esperienza allo sviluppo di ricette, format di cucina, eventi e comunicazione del marchio.
Collegati fin dall'infanzia
Il ristoratore ha avuto un rapporto speciale con il marchio fin dalla prima infanzia. «La magia della pentola con il coperchio rosso - la Duromatic - mi ha attirato in cucina. Non perché volessi diventare uno chef, ma perché mia madre cucinava cibo fresco ogni giorno ed era una vera e propria maga per me», dice Hiltebrand.
I prodotti svizzeri erano molto importanti per la sua famiglia: in particolare, le pentole e le padelle dovevano durare per tutta la vita. «Kuhn Rikon lo aveva promesso e lo ha mantenuto. Ancora oggi usiamo alcune di queste pentole e padelle».»
Valori condivisi come l'artigianalità, la qualità, la gioia
La collaborazione è caratterizzata da valori comuni: delizie culinarie, gioia di cucinare, qualità artigianale e design funzionale. La zurighese apprezza l'ampia gamma di prodotti Kuhn Rikon. Oltre alle pentole classiche, ama utilizzare gadget da cucina moderni come il Pull Chop o il caquelon in ghisa rosso arancio, che porta regolarmente in tavola in quanto amante della fonduta.
«Meta Hiltebrand è sinonimo di passione, autenticità e cucina svizzera moderna. Questo è esattamente l'atteggiamento che caratterizza Kuhn Rikon: profondamente radicato nell'artigianato, ma sempre aperto a nuove idee e soluzioni. Insieme, vogliamo dimostrare come la tradizione e l'innovazione possano arricchire la cucina di tutti i giorni, in un modo di alta qualità e accessibile», afferma Peter Waltenspühl, responsabile marketing di Kuhn Rikon.
Il marchio tradizionale, che quest'anno festeggia il suo 100° anniversario, e il suo nuovo ambasciatore vogliono ravvivare la cucina di tutti i giorni con la loro passione e risvegliare il desiderio di creatività culinaria. O come dice Meta Hiltebrand con una strizzatina d'occhio: «Insieme siamo sale e pepe: il sale rende migliore ogni piatto, un pizzico di pepe lo rende eccitante».»
Prodotto preferito e aneddoto personale
Il suo prodotto preferito è chiaramente il Duromatic. «La magia del coperchio rosso continua. Accorcia i tempi di cottura e rende meravigliosamente teneri anche i pezzi di carne piuttosto fibrosi. Apprezzo anche i materiali di alta qualità: per me la sensazione al tatto è importante quanto il sapore. Cucinare con le pentole Kuhn Rikon mi ispira ogni volta», spiega Hiltebrand.
Il suo rapporto con il marchio comprende anche un aneddoto: fin dall'infanzia ha avuto una padella Kuhn Rikon che ha «preso in prestito» dalla madre e, come spesso accade, non ha mai volutamente restituito. Purtroppo, una volta mise questa pentola - era la Durotherm a doppia parete con manici dorati - insieme al sottopentola sul piano cottura e le lasciò entrambe accese finché non divennero un unico pezzo. La misura corrispondente manca ancora oggi nel set di sua madre.
Kuhn Rikon ispira il mondo della cucina dal 1926 con prodotti innovativi per preparare, servire e gustare i cibi. Il marchio svizzero sviluppa, progetta e produce prodotti innovativi, di alta qualità e sostenibili, che vengono venduti direttamente, tramite rivenditori e negozi specializzati e online in tutto il mondo. Meta Hiltebrand è uno dei più noti chef svizzeri e oggi dirige CookCouture, uno studio per lo sviluppo di ricette, eventi e produzioni mediatiche.
