{"id":10164,"date":"2020-03-16T10:41:39","date_gmt":"2020-03-16T09:41:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.umweltperspektiven.ch\/?p=2911"},"modified":"2022-02-09T11:09:59","modified_gmt":"2022-02-09T10:09:59","slug":"informationen-zum-coronavirus-fuer-die-landwirtschaft","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.organisator.ch\/it\/sustainability\/2020-03-16\/informationen-zum-coronavirus-fuer-die-landwirtschaft\/","title":{"rendered":"Informazioni sul coronavirus per l'agricoltura"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_2912\" aria-describedby=\"caption-attachment-2912\" style=\"width: 680px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2912\" src=\"\/\/www.umweltperspektiven.ch\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Corona-Landwirtschaft-Schweiz-Lebensmittel-UP-Umwelt-Perspektiven.jpg\" alt=\"\" width=\"680\" height=\"454\" srcset=\"https:\/\/www.organisator.ch\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Corona-Landwirtschaft-Schweiz-Lebensmittel-UP-Umwelt-Perspektiven.jpg 1731w, https:\/\/www.organisator.ch\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Corona-Landwirtschaft-Schweiz-Lebensmittel-UP-Umwelt-Perspektiven-680x454.jpg 680w, https:\/\/www.organisator.ch\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Corona-Landwirtschaft-Schweiz-Lebensmittel-UP-Umwelt-Perspektiven-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.organisator.ch\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Corona-Landwirtschaft-Schweiz-Lebensmittel-UP-Umwelt-Perspektiven-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.organisator.ch\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Corona-Landwirtschaft-Schweiz-Lebensmittel-UP-Umwelt-Perspektiven-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/www.organisator.ch\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Corona-Landwirtschaft-Schweiz-Lebensmittel-UP-Umwelt-Perspektiven-18x12.jpg 18w, https:\/\/www.organisator.ch\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Corona-Landwirtschaft-Schweiz-Lebensmittel-UP-Umwelt-Perspektiven-262x175.jpg 262w, https:\/\/www.organisator.ch\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Corona-Landwirtschaft-Schweiz-Lebensmittel-UP-Umwelt-Perspektiven-525x350.jpg 525w, https:\/\/www.organisator.ch\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Corona-Landwirtschaft-Schweiz-Lebensmittel-UP-Umwelt-Perspektiven-1199x800.jpg 1199w, https:\/\/www.organisator.ch\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Corona-Landwirtschaft-Schweiz-Lebensmittel-UP-Umwelt-Perspektiven-920x614.jpg 920w, https:\/\/www.organisator.ch\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Corona-Landwirtschaft-Schweiz-Lebensmittel-UP-Umwelt-Perspektiven-1400x934.jpg 1400w, https:\/\/www.organisator.ch\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Corona-Landwirtschaft-Schweiz-Lebensmittel-UP-Umwelt-Perspektiven-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 680px) 100vw, 680px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2912\" class=\"wp-caption-text\">L'approvvigionamento agricolo in Svizzera \u00e8 essenziale. Tuttavia, in tempi di Covid-19, ci sono incertezze operative che possono colpire non solo gli uomini ma anche gli animali. (Immagine: Unsplash)<\/figcaption><\/figure>\n<p>L'agricoltura \u00e8 il perno dell'approvvigionamento del paese. Tuttavia, le leggi di emergenza sono gestite in modo diverso a seconda del paese e della regione. L'agricoltura \u00e8 un'infrastruttura critica e non pu\u00f2 effettuare una quarantena domestica. Ecco alcuni punti importanti sulla situazione attuale (Prime fonti: Ufficio federale dell'agricoltura UFSP\u00a0 <a href=\"\/\/www.blw.admin.ch\">www.blw.admin.ch<\/a> Ministero federale dell'agricoltura, delle regioni e del turismo <a href=\"\/\/www.bmlrt.gv.at\">www.bmlrt.gv.at\u00a0<\/a>)<\/p>\n<p><strong>Fondamentalmente, va notato, <\/strong><\/p>\n<p><strong>- che una trasmissione del coronavirus dagli esseri umani agli animali non \u00e8 possibile secondo lo stato attuale delle conoscenze. <\/strong><\/p>\n<p><strong>- al momento, non c'\u00e8 anche alcuna prova che il coronavirus pu\u00f2 essere trasmesso attraverso il cibo.<\/strong><\/p>\n<p>Tuttavia, il virus pu\u00f2 essere trasmesso dagli esseri umani alle superfici e rilevato l\u00ec. Pertanto, gli agricoltori che possono essere colpiti dovrebbero essere informati sulla <strong>aumento delle misure igieniche <\/strong>raccomandato. Questo \u00e8 anche sottolineato dall'Autorit\u00e0 europea per la sicurezza alimentare (EFSA): \"i prodotti agricoli o gli animali da allevamento non rappresentano di per s\u00e9 un rischio. Le norme igieniche generalmente applicabili devono essere rispettate\".<\/p>\n<p>Bisogna anche notare che, dal punto di vista attuale, non c'\u00e8 motivo di mettere in dubbio la fornitura adeguata di cibo alla popolazione.<\/p>\n<h2>Domande e risposte su agricoltura e silvicoltura<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Come influisce il coprifuoco o il divieto di raduno sulle fattorie? \u00c8 ancora possibile fare lavoro sul campo?<\/strong><\/p>\n<p>Il coprifuoco e il divieto di assemblee di pi\u00f9 di 5 persone in Austria, per esempio, non si applicano alle fattorie. Le fattorie sono considerate infrastrutture critiche, che mantengono il sistema. Questo significa che possono svolgere le loro attivit\u00e0 nel modo pi\u00f9 illimitato possibile (ad esempio, il lavoro sul campo \u00e8 ancora possibile). Le misure igieniche sono obbligatorie da rispettare.<\/p>\n<p><strong>Come dovrebbero comportarsi le aziende agricole con un possibile caso di coronavirus in azienda?<\/strong><br \/>\n<strong>Cosa si applica ai dipendenti delle aziende agricole?<\/strong><\/p>\n<p>Le infezioni sospette e confermate devono essere segnalate immediatamente. Le autorit\u00e0 sanitarie possono quindi ordinare varie misure, tra cui restrizioni operative e di traffico. Le raccomandazioni e le istruzioni delle autorit\u00e0 sanitarie devono essere seguite.<\/p>\n<p>In un caso di infezione, bisogna fare una distinzione:<\/p>\n<ol>\n<li>L'auto-accettazione (come un caso di coronavirus positivamente testato o istruito per un massimo di quattordici giorni in quarantena dall'autorit\u00e0 sanitaria) significa che questo limita la capacit\u00e0 di lavorare. \u00c8 responsabilit\u00e0 dell'imprenditore assicurarsi che le operazioni continuino. L'assistenza \u00e8 fornita, tra l'altro, dall'anello dei macchinari (leasing di personale) e\/o da altri pacchetti di supporto ufficiali.<\/li>\n<li>Affezione di uno o pi\u00f9 dipendenti: una situazione di quarantena pu\u00f2 essere estesa a tutta l'azienda per ordine delle autorit\u00e0.<\/li>\n<li>L'azienda \u00e8 colpita da ordini ufficiali di disinfettare e\/o distruggere la merce. Qui c'\u00e8 la possibilit\u00e0 di compensazione secondo la legge sulle epidemie.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Qual \u00e8 la situazione dei danni economici e dei risarcimenti per le aziende agricole?<\/strong><\/p>\n<p>In linea di principio, il rischio del danno economico \u00e8 a carico dell'imprenditore. Non esiste un obbligo generale di compensazione per tutti gli svantaggi economici. Tuttavia, se misure ufficiali concrete (per esempio misure di quarantena) portano a un impedimento all'acquisizione, c'\u00e8 una richiesta di risarcimento secondo la legge sulle epidemie.<\/p>\n<p><strong>Ci sono sovvenzioni o prestiti ponte?<\/strong><\/p>\n<p>Tali strumenti possono essere testati solo dopo che \u00e8 stato fatto un danno economico concreto. Al momento, l'attenzione si concentra sulla riduzione della velocit\u00e0 di diffusione del virus.<\/p>\n<p><strong>Cosa succede ai prodotti agricoli in relazione a una malattia da coronavirus nella fattoria?<\/strong><\/p>\n<p>Non ci sono casi in cui \u00e8 stato dimostrato che le persone sono state infettate dal nuovo coronavirus attraverso il consumo di cibo e acqua potabile. Pertanto: il cibo e l'acqua potabile non rappresentano un rischio per il nuovo coronavirus.<\/p>\n<p><strong>Cosa pu\u00f2 ordinare l'autorit\u00e0 sanitaria a un'azienda agricola in casi estremi?<\/strong><\/p>\n<p>In casi estremi, l'autorit\u00e0 pu\u00f2 ordinare la disinfezione dello stabilimento.<br \/>\nL'indennizzo \u00e8 previsto dalla legge sulle epidemie. La richiesta di risarcimento deve essere presentata alla rispettiva autorit\u00e0 amministrativa distrettuale.<\/p>\n<p><strong>Si possono ancora tenere aste di animali? Gli animali da fattoria possono ancora essere venduti?<\/strong><\/p>\n<p>S\u00ec, gli animali da fattoria possono continuare ad essere venduti. Le aste di animali e i mercati di vendita di animali non possono pi\u00f9 essere tenuti nella forma abituale. Le eccezioni sono possibili a condizione che i contatti con le persone siano ridotti al minimo assoluto e che la procedura sia strettamente coordinata con le autorit\u00e0. Si stanno sviluppando norme uniformi in tutta l'Austria. Le chiusure attuali non si applicano al commercio agricolo, comprese le aste di animali da macello.<\/p>\n<p><strong>E la fornitura di mangime per gli animali da allevamento?<\/strong><\/p>\n<p>Dal punto di vista attuale, non c'\u00e8 un aumento della domanda di mangimi a causa del coronavirus e non \u00e8 prevedibile alcuna carenza.<\/p>\n<p><strong>Anche i magazzini o il commercio agricolo (fertilizzanti, prodotti fitosanitari, altri input, ecc.) sono interessati dalla chiusura dei negozi?<\/strong><\/p>\n<p>Le chiusure attuali non si applicano al commercio agricolo (magazzini, imprese orticole, produttori di piantine, aste di animali da macello e commercio di prodotti nazionali con semi, foraggio e fertilizzanti).<\/p>\n<p><strong>Situazione attuale in Svizzera:<\/strong><\/p>\n<p>In caso di emergenza si pu\u00f2 chiedere aiuto ai servizi cantonali di soccorso agricolo. \"Molte aziende agricole hanno una rete privata a cui possono ricorrere in caso di un breve guasto\", dice il servizio di soccorso agricolo del Cantone di Lucerna. Tuttavia, se non c'\u00e8 una soluzione privata, i servizi di assistenza agricola daranno una mano. Tuttavia, il servizio non \u00e8 preoccupato per il coronavirus. \"Vedremo se riusciremo a fare tutti gli incarichi quando arriveranno\", scrive il servizio. In generale, per\u00f2, i servizi sono a corto di aiutanti. Questo \u00e8 un problema in tutta la Svizzera. (Fonte:<a href=\"\/\/www.bauernzeitung.ch\/\"> www.bauernzeitung.ch<\/a>)<\/p>\n<p><em>L'Ufficio federale dell'agricoltura (UFAG) risponde alle domande pi\u00f9 scottanti sul coronavirus sul suo sito web. Ulteriori domande possono essere inviate per e-mail all'UFAG <a href=\"mailto:krisenstab@blw.admin.ch\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">essere inviato<\/a>.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Landwirtschaft ist der Dreh- und Angelpunkt f\u00fcr die Landesversorgung. Je nach Land und Region geht man allerdings anders mit Notstand-Gesetzen um. 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