{"id":15566,"date":"2022-07-06T06:29:06","date_gmt":"2022-07-06T04:29:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.organisator.ch\/?p=15566"},"modified":"2022-07-05T16:39:37","modified_gmt":"2022-07-05T14:39:37","slug":"la-manifattura-delle-spezie-spice-master-festeggia-un-anniversario-di-10-anni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.organisator.ch\/it\/management\/2022-07-06\/gewuerzmanufaktur-wuerzmeister-feiert-10-jahr-jubilaeum\/","title":{"rendered":"Il produttore di spezie \"W\u00fcrzmeister\" festeggia i 10 anni di attivit\u00e0"},"content":{"rendered":"
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Porta nuovo pepe ai piatti e alle vite lavorative dei suoi dipendenti: Tania Woodhatch, proprietaria del produttore di spezie \"W\u00fcrzmeister\". (Immagine: zVg)<\/figcaption><\/figure>\n

Dieci anni fa, tutto \u00e8 iniziato con un hobby: Tania e Yves Woodhatch stavano armeggiando con nuove esperienze di gusto nella cucina di casa. Poich\u00e9 incontravano il gusto dei loro conoscenti con le spezie che loro stessi miscelavano, i due decisero di fondare la manifattura di spezie \"W\u00fcrzmeister\". Il negozio online \u00e8 stato lanciato il 1\u00b0 agosto 2012. \"Poco dopo abbiamo avuto i primi rivenditori delle nostre spezie\", racconta con orgoglio Tania Woodhatch. \"A questo hanno fatto seguito la certificazione biologica, le prime partecipazioni a fiere e la vittoria del Kloten Young Entrepreneur Award\". La storia di successo decennale sar\u00e0 celebrata l'1 e il 2 agosto 2022 con una giornata di porte aperte e orari prolungati (vedi riquadro).<\/p>\n

Manifattura di spezie con orientamento sociale<\/strong><\/h3>\n

Da quando i coniugi Tania e Yves Woodhatch si sono separati un anno fa - poco dopo aver aperto il loro primo negozio in Gerbegasse 10 a Kloten - Tania Woodhatch gestisce \"W\u00fcrzmeister\" da sola con il supporto del suo team. \u00c8 proprio questo team - oltre alle miscele di spezie - la ricetta del successo. \"W\u00fcrzmeister\" \u00e8 cio\u00e8 anche un'impresa sociale: fin dalla sua fondazione, dieci anni fa, Tania Woodhatch ha offerto a persone in condizioni difficili una struttura diurna. I compiti legati alla produzione di spezie sono un importante sostegno per le persone che, per motivi di salute, hanno difficolt\u00e0 o non possono essere integrate nel mercato del lavoro: \"Il carico di lavoro varia da poche ore alla settimana a qualche ora al giorno.<\/p>\n

Allestimento del tavolo per il pranzo<\/strong><\/h3>\n

Inoltre, c'\u00e8 un tavolo comune per il pranzo, spesso composto da dodici persone. \"\u00c8 sempre stato un mio desiderio poter offrire alle persone per le quali il sistema non funziona un luogo in cui possano sperimentare l'apprezzamento e svolgere un'attivit\u00e0 significativa e varia all'interno della comunit\u00e0. Ed \u00e8 esattamente quello che posso fare qui\", spiega Tania Woodhatch. I pranzi gratuiti hanno posto la piccola impresa di fronte a sfide finanziarie, ed \u00e8 per questo che Woodhatch ha fondato l'associazione \"Life Anchor\" tre anni fa. Oggi i pranzi e lo stipendio dell'assistente cuoco possono essere finanziati con le donazioni.<\/p>\n

Ulteriori informazioni: www.wuerzmeister.ch<\/a><\/em><\/p>\n

\n

<\/h3>\n

Porte aperte il 1\u00b0 agosto<\/strong><\/h3>\n

\"W\u00fcrzmeister\" vi invita a una giornata di porte aperte luned\u00ec 1\u00b0 agosto 2022. La fondatrice Tania Woodhatch guider\u00e0 personalmente gli ospiti attraverso la manifattura di spezie, il negozio di spezie e la struttura diurna nella Gerbegasse 10 a Kloten dalle 10.00 alle 17.00. Inoltre, ci saranno spuntini culinari preparati, tra gli altri, dalla \"chef gourmet\" Erika Weber. Sebbene il 1\u00b0 agosto non si vendano spezie a causa delle festivit\u00e0, i visitatori potranno godere di un'esclusiva goodie bag con campioni e un voucher. Marted\u00ec 2 agosto, il W\u00fcrz-L\u00e4deli rester\u00e0 aperto fino alle 21.00.<\/p><\/blockquote>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vor zehn Jahren begann alles mit einem Hobby: Tania und Yves Woodhatch t\u00fcftelten in der heimischen K\u00fcche an neuen Geschmackserlebnissen. Weil sie mit den selbstgemischten Gew\u00fcrzen den Geschmack ihrer Bekannten trafen, entschieden die beiden, die Gew\u00fcrzmanufaktur \u00abW\u00fcrzmeister\u00bb zu gr\u00fcnden. Am 1. August 2012 lancierten sie den Online-Shop. \u00abBereits kurz danach hatten wir die ersten Wiederverk\u00e4ufer […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":15567,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_yoast_wpseo_focuskw":"Gew\u00fcrzmanufaktur","_yoast_wpseo_metadesc":"Tania Woodhatch ist mit der Gew\u00fcrzmanufaktur \u00abW\u00fcrzmeister\u00bb seit zehn Jahren erfolgreich unterwegs. 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