La tendance positive de ces dernières années se poursuit. La demande en produits bio continue d'augmenter, de plus en plus de producteurs pratiquent l'agriculture biologique, la surface consacrée à l'agriculture biologique s'accroît et on dispose désormais de chiffres sur l'agriculture biologique provenant de 179 pays. C'est ce que montre la dernière édition de l'étude "The World of Organic Agriculture". Cet annuaire statistique sur l'agriculture biologique mondiale est publié par FiBL et IFOAM - Organics International sont publiés conjointement. L'annuaire est soutenu par le Secrétariat d'État suisse à l'économie SECO, le Centre du commerce international (ITC) et la NürnbergMesse. Ci-dessous, une sélection des chiffres les plus récents.

Le marché bio mondial est en pleine croissance

La société d'études de marché Organic Monitor chiffre le marché mondial des produits biologiques à 81,6 milliards de dollars (environ 75 milliards d'euros) en 2015. Le plus grand marché est celui des États-Unis (35,9 milliards d'euros), suivi de l'Allemagne (8,6 milliards d'euros) et de la France (5,5 milliards d'euros). En 2015, des marchés importants ont également enregistré une croissance à deux chiffres. C'est en Suisse que la consommation par habitant a été la plus élevée (262 euros) et au Danemark que la part de marché bio a été la plus importante (8,4 %).

Plus de deux millions de producteurs bio

Il y a 2,4 millions de producteurs bio dans le monde. Comme les années précédentes, les pays comptant le plus de producteurs sont l'Inde (585 200), l'Éthiopie (203 602) et le Mexique (200 039).

50,9 millions d'hectares de terres agricoles biologiques

50,9 millions d'hectares de terres agricoles étaient cultivés de manière biologique fin 2015. Cela représente près de 6,5 millions d'hectares de plus qu'en 2014. A l'exception de l'Amérique latine, les surfaces bio ont augmenté sur tous les continents.

45 pour cent des surfaces bio mondiales se trouvent en Océanie (22,8 millions d'hectares), suivie de l'Europe (25 pour cent ; 12,7 millions d'hectares) et de l'Amérique latine (13 pour cent ; 6,7 millions d'hectares). L'Australie est le pays qui possède la plus grande surface d'agriculture biologique (22,7 millions d'hectares), suivie de l'Argentine (3,1 millions d'hectares) et des États-Unis (2 millions d'hectares).

Onze pays avec une part de surfaces bio d'au moins 10 pour cent

Les pays ayant la plus grande part de surface agricole bio sont le Liechtenstein (30,2 pour cent), l'Autriche (21,3 pour cent) et la Suède (16,9 pour cent). Dans onze pays, au moins 10 pour cent de la surface agricole est exploitée de manière biologique.

L'étude "The World of Organic Agriculture 2017", les infographies et les tableaux en ligne peuvent être consultés sur

www.organic-world.net/yearbook/yearbook-2017.html

Source : FibL

Malgré une gestion des déchets qui fonctionne bien et un système de recyclage efficace, de nombreux déchets sont jetés ou laissés négligemment dans l'espace public, en Suisse aussi. Une étude menée par l'IGSU et l'EPF de Zurich sur mandat de l'Office fédéral de l'environnement (OFEV) le montre : les parrainages d'espace contribuent efficacement à réduire et à prévenir le littering. En assumant la responsabilité de la propreté d'un espace public ou semi-public donné et en le nettoyant régulièrement, l'étude démontre que ces lieux sont plus propres.

Un mélange de mesures éprouvées et de nouveautés
"Dans la lutte contre le littering, nous misons d'une part sur des mesures qui ont fait leurs preuves, mais nous cherchons aussi sans cesse de nouvelles voies", explique Nora Steimer, directrice de l'IGSU. "Après les résultats réjouissants de l'étude, nous avons maintenant intégré les parrainages d'espaces dans notre catalogue de mesures".

D'autres doivent maintenant pouvoir profiter des enseignements tirés des analyses effectuées et des interviews d'experts avec des projets de parrainage existants : Afin de promouvoir cette méthode efficace, l'IGSU a maintenant rédigé un guide qui soutient les communes, les écoles, les associations et les entreprises dans la mise en œuvre d'un projet de parrainage d'espace en leur donnant des conseils importants.

Bon marché et efficace
Les parrainages d'espaces ne sont pas seulement une mesure extrêmement avantageuse contre le littering, ils sont également efficaces : grâce à l'entretien régulier, les lieux sont rangés et propres, ce qui augmente le seuil d'inhibition pour laisser traîner des déchets. L'effet positif des parrainages d'espaces est en outre renforcé par la mise en place de panneaux d'information ou la diffusion d'autres informations sur le parrainage d'espaces, comme le prouve l'expérience de terrain menée dans le cadre de l'étude IGSU. Les indications permettent d'attirer l'attention des passants sur le projet et de les sensibiliser à la gestion correcte des déchets, ce qui les incite à prendre davantage soin de la zone concernée.

Succès des projets de parrainage spatial
En Suisse et à l'étranger, il existe déjà de nombreux projets de parrainage d'espaces réussis. En collaboration avec le Zweckverband Kehrichtverwertung Zürcher Oberland (KEZO), la ville d'Illnau-Effretikon mène par exemple depuis 2006 un projet de parrainage d'espace couronné de succès. Elle a pu motiver de nombreuses personnes privées, des associations, des écoles et des entreprises de l'artisanat et du commerce de détail à parrainer une section d'espace.
A Bâle-Ville, l'Office de l'environnement et de l'énergie (AUE) permet aux classes engagées de devenir ce que l'on appelle une "Green Team". Une "Green Team" effectue une action en faveur de l'environnement et reçoit en contrepartie une prestation de l'AUE. Pour le nettoyage hebdomadaire du terrain de l'école, une équipe reçoit par exemple un nouveau panier de basket dans la cour de récréation.

Vous trouverez l'étude ainsi que les instructions pour les projets de parrainage spatial sous :
www.igsu.ch/de/aktuelles/leitfaden-raumpatenschaften

Source : IGSU

Les énergies renouvelables devraient être encouragées même après la fin de la rétribution à prix coûtant du courant injecté (RPC). En effet, son remplacement prévu, le système climatique et incitatif KELS, ne constitue pas une garantie d'investir dans la production d'électricité renouvelable. C'est la conclusion à laquelle sont parvenus des chercheurs du centre suisse de recherche sur l'énergie SCCER CREST dans un rapport récemment publié. Livre blanc.

Fin de la subvention
La stratégie énergétique prévoit que cinq ans après l'entrée en vigueur du premier paquet de mesures, probablement en 2018, plus aucune nouvelle installation ne sera encouragée par les tarifs RPC. En outre, à partir de 2031, il n'y aura plus de nouvelles contributions à l'investissement ou de rétributions uniques. La stratégie énergétique 2050 prévoit de remplacer les mesures de promotion des énergies renouvelables par le système de pilotage climatique et énergétique KELS, qui prélève des taxes sur les combustibles, les carburants et l'électricité.

Importer de l'électricité au lieu de la produire de manière renouvelable ?
Mais selon les auteurs, cela empêche certes la construction de nouvelles centrales fossiles - mais ne garantit pas que l'on investisse également dans la production d'électricité renouvelable. Au lieu de cela, les importations d'électricité augmenteront. Les chercheurs demandent de mettre en œuvre l'une des deux catégories de mesures : Soit avec des instruments quantitatifs flexibles - comme des quotas ou des appels d'offres - soit avec des instruments de prix flexibles - comme des primes d'injection.
Les deux mesures pourraient être conçues en fonction du marché et mises en œuvre de manière à permettre un contrôle sûr des coûts totaux. Une bonne conception des mesures est ici décisive. Le groupe de recherche demande donc de commencer la planification le plus rapidement possible.
Le livre blanc est disponible sur www.sccer-crest. ch est paru.

Depuis quelques années, les automobilistes peuvent participer à l'action ".Bike4Car"Les personnes intéressées peuvent remettre leur clé pour essayer gratuitement un vélo électrique pendant deux semaines. Le mouvement de protection du climat myblueplanet, soutenu par l'Office fédéral de l'énergie, veut ainsi motiver les gens à essayer un moyen de transport alternatif afin de se rendre compte directement de ses avantages. Mais cela incite-t-il les participants à modifier leur comportement de mobilité à long terme ? Des chercheurs de la ZHAW, en collaboration avec l'Université de Saint-Gall, ont interrogé les participants de 2015 et ont constaté que Bike4Car avait un effet mesurable - même un an après l'action.

Plus de la moitié des personnes conduisent moins aujourd'hui
Selon l'enquête, la plupart des personnes qui ont testé l'e-bike se souviennent encore bien de l'avoir fait un an après l'action et ont recommandé à leur entourage de l'essayer également. Plus de la moitié des participants à l'enquête indiquent en outre s'être déplacés plus souvent sans voiture depuis l'action. De plus, après avoir essayé un vélo électrique, les participants associent plus souvent des situations typiques de la mobilité quotidienne, comme les trajets domicile-travail, au vélo électrique qu'à la voiture - après un an, cet effet était même plus fort que juste après la phase d'essai. "Cela indique que l'essai d'un vélo électrique peut modifier les habitudes de mobilité", explique Corinne Moser, responsable de l'étude à la ZHAW School of Engineering.

La majorité veut un vélo électrique
Une majorité des participants à l'enquête souhaite acheter un vélo électrique ou l'a déjà fait. Selon les participants, le fait d'avoir testé et essayé le vélo pendant Bike4Car 2015 a joué un rôle important. L'amélioration de la condition physique et le facteur plaisir ont été des raisons importantes pour la décision d'achat. L'idée de protection de l'environnement était cependant moins centrale. Pour Corinne Moser, c'est un enseignement important de l'enquête : "Il semble qu'il soit plus facile de motiver quelqu'un à utiliser un vélo électrique sur le thème de la santé ou du plaisir que sur celui de l'environnement. Cela touche les gens plus directement".

Les participants ont été interrogés trois fois
L'enquête a été réalisée en trois fois. D'abord lors de l'inscription et directement après l'action en 2015, puis un an plus tard (questionnaires entièrement remplis 1ère enquête : 405, 2ème enquête : 218, 3ème enquête : 300). L'enquête a été réalisée dans le cadre du Programme national de recherche "Maîtrise de la consommation d'énergie" (PNR 71) du Fonds national suisse (FNS) - en collaboration avec le centre de compétences énergétiques SCCER CREST, soutenu par la Commission pour la technologie et l'innovation CTI, ainsi que le mouvement de protection du climat myblueplanet. Outre la ZHAW, le partenaire de recherche était l'université de Saint-Gall. Dans toute la Suisse, 1854 personnes ont participé à l'action Bike4Car en 2015.

Source : ZHAW

La gestion forestière a un impact positif sur les prestations forestières : Une forêt entretenue et en bonne santé peut répondre aux exigences qui lui sont posées, par exemple en tant qu'espace de détente, de protection contre les dangers naturels, de garantie d'une qualité élevée de l'eau potable, de fixation du dioxyde de carbone ou de maintien des emplois de la filière forêt-bois. Environ 5 millions de mètres cubes de bois sont récoltés chaque année dans les forêts suisses. Sans que les forêts soient surexploitées, il serait possible d'en exploiter environ un tiers de plus.

Rencontres du genre bois

La campagne de sensibilisation lancée par le secteur de la forêt et du bois et l'Office fédéral de l'environnement (OFEV) est centrée sur le thème de l'environnement. #WOODVETIA se trouvent des figurines grandeur nature de personnalités suisses. Chacune d'entre elles est réalisée dans une essence de bois provenant de la région d'origine de la personne représentée. L'artiste zurichois Inigo Gheyselinck crée les statues en faisant appel à différents partenaires de la filière forêt-bois. Des forestiers, des scieurs et des tourneurs participent notamment au processus artistique. La sélection des statues a été effectuée par un jury composé de représentants de la filière forêt-bois et de l'OFEV.

La première personnalité suisse à entrer dans la ronde des personnages de #WOODVETIA est Marie Tussaud, la fondatrice du cabinet de figures de cire mondialement connu. La figurine a été sculptée dans un tilleul d'hiver bernois. Selon ses dires, Tussaud est née à Berne, même si le lieu de naissance officiel est Strasbourg.

Tout au long de l'année, de nouvelles figures en bois sont régulièrement installées dans l'espace public de toute la Suisse, de sorte que la population les rencontre dans des endroits surprenants. Les statues sont toujours librement accessibles. En effet, ce n'est que lorsque les gens touchent et sentent les statues qu'ils peuvent faire l'expérience sensorielle du bois, matière première et matériau durable, et s'enthousiasmer pour lui. Fin 2017, toutes les statues - nous ne dévoilerons pas leur nombre - seront présentées ensemble à Berne. D'ici là, le site Internet www.woodvetia.ch des informations sur l'emplacement des statues. D'autres informations sur le bois suisse y sont également rassemblées.

Augmenter la demande de bois suisse

La campagne #WOODVETIA vise à encourager les consommateurs à miser sur le bois suisse. Le "Certificat d'origine bois suisse" distingue ce matériau en un coup d'œil. Ils doivent ainsi être sensibilisés au bois suisse lors de nouvelles constructions, de projets de transformation ou d'extension, d'aménagements intérieurs ou lors de l'achat de meubles. Ce n'est qu'ainsi que la chaîne de création de valeur qui relie les étapes de transformation du bois - de la forêt aux clients finaux - peut rester intacte. Concrètement : si la demande de bois suisse est élevée de la part de la population, les scieries en Suisse peuvent par exemple vendre beaucoup de bois suisse à des acheteurs tels que des constructeurs en bois ou des menuisiers pour la transformation. En fin de compte, ce sont les propriétaires forestiers qui en profitent. Le produit de la vente du bois apporte une contribution importante au bon fonctionnement de l'entretien des forêts, car la gestion forestière a un effet positif sur les prestations forestières.

Source : Initiative Bois Suisse

Selon les estimations de la Food and Agriculture Organization FAO, environ un tiers des denrées alimentaires produites dans le monde est perdu. Pour la Suisse, on part du même ordre de grandeur, ce qui correspond à environ 300 kg par habitant et par an. On appelle "déchets alimentaires" les aliments produits pour la consommation humaine et qui sont perdus ou jetés entre le champ et l'assiette.

En collaboration avec les branches, l'Office fédéral de l'environnement OFEV calcule depuis quatre ans les chiffres relatifs au gaspillage alimentaire et poursuit ainsi trois objectifs :

1. Les pertes de denrées alimentaires en Suisse doivent être quantifiées ; ventilées dans les différents secteurs de la production alimentaire.
2. Les chiffres doivent permettre de savoir si ces pertes sont évitables ou non. Les pertes évitables sont des restes alimentaires qui auraient pu être consommés au moment de leur élimination et s'ils avaient été utilisés à temps. Les restes d'assiette, les produits non acceptés par le marché comme les pommes tachées ou encore les sous-produits comme le babeurre en sont des exemples. Les déchets alimentaires inévitables comprennent les parties non comestibles, telles que les épluchures et les os, ou sont produits lors de la préparation des repas (déchets de purée).
3. Enfin, on veut avoir des informations détaillées sur les secteurs qui subissent des pertes.

Les raisons des pertes dans l'industrie alimentaire

L'industrie alimentaire suisse produit chaque année 2,3 millions de tonnes de denrées alimentaires et de produits semi-finis. C'est ce que l'OFEV a indiqué dans son la dernière étude "Pertes organiques de l'industrie alimentaire en Suisse". a été calculée. Sur l'ensemble des huit branches principales (par exemple la transformation des céréales, le cacao et le café ou les produits laitiers), les pertes s'élèvent à environ 500'000 tonnes. 125'000 tonnes de ces pertes, soit un bon quart, sont des éléments non comestibles tels que les os ou les déchets de décorticage.

Les trois quarts des pertes concernent des ingrédients comestibles. Elles s'élèvent à 375'000 tonnes, soit 14% de la production alimentaire totale. Deux causes principales dominent :

• le manque de débouchés pour les sous-produits tels que le lactosérum ou le son (20%).
• L'état de la technique (20%) : ces déchets alimentaires sont certes comestibles, mais ne peuvent pas être évités en l'état actuel de la technique.

Les causes de ces pertes sont une planification imprécise ou des produits déclassés pour des raisons techniques, comme par exemple des tablettes de chocolat endommagées. Il s'avère donc que la technique recèle un grand potentiel pour éviter les déchets alimentaires.

La majeure partie (75%) des pertes organiques générées par l'industrie alimentaire est utilisée pour l'alimentation animale et reste donc dans le cycle de production alimentaire. Environ 20% sont valorisés en biogaz ou recyclés sous forme de compost. Seule une petite partie est incinérée dans des usines d'incinération des ordures ménagères. Les produits donnés représentent une part marginale, avec moins de 1%.

L'OFEV met cette étude à la disposition de l'industrie alimentaire, montre le potentiel d'économie pour les branches concernées et soutient en outre les branches dans la mise en œuvre de mesures visant à éviter le gaspillage alimentaire.

Source : OFEV

Le Swiss Ethics Award est la reconnaissance des performances éthiques dans l'économie et est décerné depuis 2005 par le Swiss Excellence Forum. L'Award 2016 a été décerné à Weleda AG. Les entreprises et organisations intéressées sont invitées à déposer leur candidature jusqu'au 30 septembre 2017. Seront récompensées les prestations d'organisations et d'entreprises qui assument une responsabilité particulière et s'engagent pour une gestion d'entreprise durable. Le prix sera décerné le 26 avril 2018 au KKL de Lucerne dans le cadre du Congrès suisse des entrepreneurs.

Les bases de candidature sont disponibles auprès du Swiss Excellence Forum et peuvent être consultées sur le site Internet www.swiss-excellence-forum.ch peut être téléchargé.

Plus d'informations et inscription :
Forum suisse de l'excellence
Ruth Buholzer
Allée 1 A/B
6210 Sursee
Tél. 041 229 30 40
swiss@excellence-forum.ch

Comme on ne sait pas actuellement quelle quantité d'oxyde d'azote les moteurs diesel émettent réellement, le prestataire de car sharing remplace Mobilité à partir du printemps, 700 véhicules diesel seront progressivement remplacés par des véhicules à essence. Elle estime que la législation ainsi que les constructeurs ont le devoir d'assurer la transparence le plus rapidement possible.

Partager au lieu d'acheter

Des études le montrent : Le grand levier durable du car sharing réside dans le fait que les utilisateurs partagent des voitures au lieu d'en acheter une eux-mêmes. Rien qu'en Suisse, 30'000 voitures privées de moins circulent sur les routes grâce à Mobility. Mais ce n'est pas seulement le concept de partage qui préserve l'environnement, mais aussi les voitures de car sharing elles-mêmes. "Nous n'intégrons dans notre flotte que des véhicules aussi efficaces que possible sur le plan énergétique", explique Patrick Eigenmann, responsable de la communication de Mobility. L'entreprise trouve d'autant plus choquant qu'à l'heure actuelle, on ne sait absolument pas quelle quantité d'oxyde d'azote les moteurs diesel de petite cylindrée émettent en réalité. "Les experts estiment qu'il s'agit d'un multiple des données des constructeurs, mais il n'existe malheureusement pas de données fiables. C'est pourquoi nous décidons dans un premier temps de remplacer progressivement 700 voitures diesel par des voitures à essence dans la catégorie Economy". Cela correspond à près d'un quart de la flotte totale de Mobility.

Le dilemme : plus d'essence, plus de CO2

Le fait que Mobility augmente la part de voitures à essence place la coopérative devant un dilemme : certes, les voitures à essence émettent moins d'oxyde d'azote que les véhicules diesel, mais elles émettent en même temps plus de CO2. "Il sera donc plus difficile pour nous d'atteindre les objectifs de la Confédération en matière de CO2", explique M. Eigenmann. Sur la base des données actuelles des constructeurs, le prestataire de car sharing s'en estime encore tout à fait capable, mais dès que de nouvelles procédures de test, comme le test WLTP, seront introduites et qu'elles indiqueront des valeurs plus réalistes, "la Confédération sera probablement appelée à revoir ses objectifs à la baisse", estime-t-il. D'une manière générale, Mobility salue toutes les mesures prises par la législation et les constructeurs qui visent à établir des valeurs d'émission plus transparentes et plus proches de la réalité.

La numérisation - cela me concerne-t-il aussi ? Les fiduciaires suisses répondent par l'affirmative, comme le montre une étude menée par l'Union suisse des fiduciaires FIDUCIAIRE|SUISSE et bexio, le principal fournisseur de logiciels de gestion basés sur le web. Plus de 90% des professionnels de la finance sont convaincus que la transformation numérique aura un impact important sur leur secteur d'ici 2025. Pour cette étude, les quelque 2100 membres de l'association fiduciaire ont été interrogés en ligne à l'automne 2016.

L'étude montre qu'aujourd'hui, 60 % des fiduciaires consacrent une grande partie de leur temps de travail à des tâches administratives pour leurs clients. Un tiers d'entre eux consacre même plus de la moitié de son temps à saisir des documents ou à comptabiliser des opérations commerciales, par exemple.

De telles tâches administratives simples disparaîtront à l'avenir, comme le prouvent les chiffres de l'Université d'Oxford : Les professions de comptable et d'agent fiduciaire seront automatisées à 94 pour cent. Rien qu'en Suisse, près de 50 000 personnes sont concernées.

Ces changements ne sont pas inattendus : Les personnes interrogées par TREUHAND|SUISSE et bexio savent que leur travail quotidien va changer au cours des prochaines années et indiquent donc qu'elles passeront moins de temps à effectuer des tâches administratives en 2025.

C'est aussi une conséquence du temps important que prennent aujourd'hui les tâches administratives : Le temps manque pour d'autres tâches importantes des fiduciaires, comme le conseil à leurs clients : par exemple, à peine 60 pour cent d'entre eux surveillent aujourd'hui l'état de leur compte tous les trimestres ou même plus rarement. Pourtant, rester liquide est essentiel pour une PME saine : 9 faillites sur 10 sont dues à des problèmes de liquidités, comme le montrent les chiffres du Secrétariat d'État à l'économie (Seco).

Mais comment les professionnels de la finance peuvent-ils suivre le rythme de la numérisation ? Chez bexio, nous avons parlé à plus de 500 comptables et fiduciaires l'année dernière. Notre conclusion : les fiduciaires doivent vivre avec leur temps. La solution consiste à se numériser en trois étapes :

Osez le terrain numérique. Que ce soit LinkedIn, XING, Twitter, Facebook ou Instagram : Optez pour certaines de ces plates-formes sociales et échangez-y des informations. Veillez à ce que toutes vos informations numériques soient à jour (site web et médias sociaux). Conseil : montrez votre présence numérique !

Intégrez les processus numériques dans votre travail quotidien. Autrefois, l'attitude était plutôt fermée : en raison des possibilités techniques limitées, les processus comptables se déroulaient de plus en plus manuellement et de manière complexe. Cela a changé : Aujourd'hui, les clients et les donneurs d'ordre ont davantage de contrôle et de possibilités d'influence. Les processus sont de plus en plus automatisés et le travail manuel répétitif a disparu. Conseil : soyez ouvert et toujours en contact avec vos partenaires commerciaux.

Améliorez-vous constamment - partout, même numériquement. Demandez à vos clients et à vos collaborateurs ce dont ils ont besoin et écoutez-les attentivement. Avec l'évolution technologique, leurs besoins évoluent également, par exemple en termes d'échange et de transparence. Conseil : interrogez vos clients. Il existe désormais diverses solutions en ligne (gratuites) pour cela.

Et pourquoi tout cela ? Qu'apporte la numérisation aux professionnels de la finance dans les PME ? Chez bexio, nous sommes convaincus que seuls les comptables numériques survivront. Le professionnel externe des finances est l'expert et le sparring-partner du petit entrepreneur. Et non plus, comme par le passé, le 'dactylographe de documents'.

En 2015, les distributeurs d'eau de Suisse et du Liechtenstein ont fourni 933 millions de mètres cubes d'eau, soit 32 millions de mètres cubes de plus qu'en 2014. Ce volume supplémentaire correspond à environ deux fois la capacité du lac de Davos. La consommation moyenne par habitant est de 307 litres par jour, ce qui représente une augmentation de 2,3% par rapport à 2014. De même, le débit journalier maximal de 512 litres par habitant a été nettement plus élevé ; en 2014, il était encore de 438 litres. En raison du temps sec, la part d'eau de source a également été plus faible en 2015 (38,3%) que la moyenne des dix dernières années. Elle a été compensée par l'utilisation accrue d'eau souterraine (42,4%) et d'eau de lac (19,3%). L'association sectorielle SSIGE n'interprète pas l'augmentation de la consommation d'eau par rapport à 2014 comme un renversement de tendance, mais comme le résultat de la sécheresse marquée de 2015. Au cours des 25 dernières années, la consommation d'eau potable en Suisse a globalement diminué de plus de 20%.

Traitement de l'eau
En 2015, 30% de l'eau potable ont été distribués aux consommateurs sans traitement ni purification, et 30% supplémentaires uniquement après une étape de désinfection par UV. Si, en Suisse, la majeure partie de l'eau potable n'est pas traitée ou n'est désinfectée qu'à titre préventif, c'est grâce au principe de précaution en vigueur et aux mesures de protection des eaux souterraines. Ce dernier revêtira une importance encore plus grande à l'avenir. 10% de l'eau rejetée ont été filtrés en une étape (suivie d'une désinfection). Les 30% restants ont subi un traitement en plusieurs étapes, dont toute l'eau prélevée dans les lacs et les rivières.

Prix de l'eau, coûts d'exploitation et investissements également plus élevés
Le prix moyen de l'eau (médiane), composé de la taxe de base et du prix au volume, a légèrement augmenté par rapport à l'année précédente. Si l'on part d'une consommation annuelle de 120 m3 par ménage, les propriétaires de maisons individuelles paient en moyenne 2,58 CHF par 1000 l, et les ménages vivant dans des immeubles collectifs 1,94 CHF. Le prix plus élevé de l'eau est également une conséquence de la hausse des coûts d'exploitation et de capital, qui se sont élevés à 1615 millions de francs en 2015, soit environ 4% de plus que l'année précédente. Avec 922 millions de francs (107 francs par habitant), les fournisseurs d'eau ont investi en 2015 environ 5% de plus qu'en 2014.

Bien connectés et avec plus d'électricité
84% des distributeurs d'eau disposaient en 2015 d'au moins une possibilité d'approvisionnement externe en eau potable. Le degré élevé d'interconnexion augmente la sécurité de l'approvisionnement, ce qui est particulièrement important dans la perspective des périodes de sécheresse plus marquées attendues en raison du changement climatique. Les installations d'eau potable sont également de plus en plus utilisées pour la production d'électricité. Ainsi, en 2015, les distributeurs d'eau suisses ont produit environ 170 GWh d'électricité, dont 92% par turbinage d'eau potable. En 2015, le secteur a ainsi couvert environ 40% de ses besoins en électricité par sa propre production.
648 distributeurs d'eau ont participé à l'enquête sur l'année d'exploitation 2015. Près de 70% de la population suisse et liechtensteinoise approvisionnée par les pouvoirs publics ont ainsi été recensés.

Source : Société suisse de l'industrie du gaz et des eaux SSIGE

Le système de contrôle et de certification indépendant pour les produits textiles Oeko-Tex lance un nouveau Standard pour les articles en cuir testés sur les substances nocives.

Ainsi, les producteurs et fournisseurs d'articles en cuir peuvent dès à présent faire tester leurs produits sur les substances nocives et les faire certifier en conséquence.

La base en est le nouveau Leather Standard de Oeko-Texun catalogue de critères stricts. Ses critères de contrôle et ses valeurs limites vont souvent bien au-delà des prescriptions nationales et internationales en vigueur. Du point de vue du consommateur, la norme contribue ainsi à une sécurité élevée et efficace des produits et les fabricants d'articles en cuir de toutes les étapes de production sont en mesure de distinguer leurs articles dont les substances nocives ont été contrôlées, afin d'offrir au consommateur dans le commerce une aide fiable à la décision lors de l'achat de produits en cuir.

L'Association Oeko-Tex a pu s'adjoindre comme nouveaux partenaires pour le contrôle des articles en cuir l'Institut de recherche sur le cuir et les matières plastiques (FILK), Freiberg, ainsi que l'Institut de contrôle et de recherche de Pirmasens e.V. (PFI), qui jouissent d'une grande reconnaissance dans leur spécialité au sein de la branche du cuir. En collaboration avec six instituts Oeko-Tex établis depuis des années, les deux nouveaux établissements FILK et PFI effectueront également des contrôles et des certifications selon le Leather Standard à partir de l'année prochaine.