«Letztlich sind wir alle Dienstleistende»

Zita Langenstein war jahrelang als Butleresse in Privathaushalten tätig und leitete lange die Weiterbildung bei GastroSuisse. Am Schweizer KMU-Tag spricht sie über den Wert des Dienens bzw. von Service – und weshalb Reklamationen ein Geschenk sind.

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